Калейдоскоп - 1 стр.


Сколько стоит гектар виноградников (данные INEO 2013 год).


По данным Ineo стоимость гектара, покрытого лозой, в 2013 году снизилась на 0,4%.
По-прежнему, самые дорогие виноградники расположены в области Ланге, далее идут виноградники вокруг озера Кальдаро, потом – Вальдобьядене, Монтальчино и Тренто.
За гектар в зоне Barolo DOCG придется выложить в среднем 600 тысяч евро, заветный га в престижных крю доходит и до миллиона евро.

Вино-цифры 2014.

Вот настало время предварительных подсчетов текущего 2014 года. Согласно статистике OIV, мировое производство вина вернулось в норму после рекордного роста в прошлом году.

Производство вина DOC/DOCG.


Сегодня поговорим о статистике – о гектолитрах, произведенного вина в зонах DOC/DOCG, опираясь на данные Federdoc (2009-2012 гг.).

Самая древняя винодельня в мире.


Самая древняя винодельня в мире находится на севере Израиля в городе Тель Кабри. В ней находилось 40 кувшинов с белым и красным вином, которое было сладким и с добавлением специй. Возраст винодельни 3 700 лет.
Каждый глиняный кувшин вмешал 50 литров, что соответствует 3 тысячам бутылок.

Даешь больше винных гидов!


Уже давно стали классикой жанра винные гиды от Gambero rosso, Espresso, Veronelli, а также Bibenda, Vini buoni и их меньшие собратья. Не так давно Ассоциация итальянских сомелье объявила о выпуске собственного винного гида. И вот к ним добавится еще один авторский справочник от известного журналиста, бывшего директора Gambero Rosso – Slow Food – Даниеле Чернилли.


Вина, хранящиеся дома, взрослеют быстрей, чем в погребе.


Вина, хранящиеся дома, взрослеют в 4 раза быстрей, чем в погребе. К такому выводу пришли ученые из Fondazione Edmund Mach (Альто Адидже).

Новый консорциум итальянских виноделов в России.


Italian Wine & Style Promotion (IW&SP) - это консорциум компаний - производителей высококачественных вин, представителей четырёх ключевых регионов Италии. Основная цель консорциума - рассказать об уникальности терруара и продукции каждой винодельни, создать специальные винные маршруты для туристов, ценителей вина и итальянской кухни.

Интервью с Вернером Вельдботом, директором по маркетингу консорциума вин Альто-Адидже.


В преддвериях ежегодной выставки-дегустации вин из Альто-Адидже мы пообщались с Вернером Вельдботом, директором по маркетингу консорциума вин Альто Адидже.
Как оценивается российский рынок в сложившийся экономической ситуации, кому нужна новая винодельческая зона Pinot Grigio DOC, самая древняя лоза Европы в Альто Адидже и какие события ждут нас на выставке – на эти и другие вопросы отвечал Вернер Вельдбот.

Интервью с Томасом Аугшёль, представителем консорциума вин Альто Адидже.


13 марта 2014 года состоится дегустация вин Альто Адидже, организованная консорциумом.
В преддверии этого события www.vinoitaliano.ru побеседовал с представителем консорциума Томасом Ойгшёл, которых занимается маркетингом и продвижением вин Альто Адидже.

Интервью с Массимо Джанолли – президентом консорциума IW&SP.


Мы уже писали, что конец 2013 года ознаменовался появлением нового консорциума итальянских виноделов в России Italian Wine & Style Promotion (IW&SP).
О целях и задачах, которые стоят перед консорциумом рассказывает его президент Массимо Джанолли.

Интервью Роберта Паркера журналу “L’ENOLOGO”.


Роберт Паркер дал интервью журналу “L’Enologo”, в котором рассказал о своих взглядах на вина Италии. Представляем вашему вниманию перевод некоторых его частей.

Интервью со Стиви Ким, управляющим директором Vinitaly International.


Стиви Ким - управляющий директор Vinitaly International, деловая хватка и решительный подход к работе – ее основные черты, которые совсем не свойственны бизнесу по-итальянски.
Vinitaly – огромный механизм, в котором российский этап является важным звеном.
Несмотря на большую занятость и выставочную суматоху, Стиви Ким нашла время для беседы с нами.

Первое сертифицированное веганское вино.

Мир движется в сторону экологичности, бережного отношения к окружающей среде, защите животного мира и заботе о собственном здоровье. Меньше года назад мы писали о том, что Итальянская вегетарианская ассоциация будет сертифицировать вина, пригодные для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты. И вот свершилось! Увидело свет первое сертифицированное веганское вино.

Barolo Cannubi.

Три года продолжалась битва между одним из крупнейших производителей Marchesi di Barolo и 11 небольшими винодельческими хозяйствами, виноградники которых расположены на историческом холме Каннуби в зоне Бароло.

Предыдущие страницы




Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Помните, что только умеренное употребление вина полезно для здоровья!

© VinoItaliano.ru, 01/2012-2017, Анна Попкова & Павел Попков

О сайте www.vinoitaliano.ru
Авторство всех материалов принадлежит VinoItaliano и охраняется Законом о защите авторских прав.
Полное или частичное копирование разрешается с обязательной активной ссылкой на www.vinoitaliano.ru.
Копирование на бумажные носители допускается только с согласия автора.
Контактный e-mail: biancoloto@gmail.com
Контактные лица: Анна Попкова и Павел Попков

Наши другие проекты: www.pro-insider.ru, www.biancoloto.com
Рейтинг@Mail.ru Анализ сайта Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет