Скажи мне, какое вино ты пьешь, и я скажу, кто ты
«Скажи мне, какое вино ты пьешь, и я скажу, кто ты» - это не шуточный тест перед отмечанием Нового года, а совместное исследование университетов Вероны и Мачераты, опубликованное в журнале Food Quality and Preference.
Вино, выдержанное в мраморе
В Тоскане произвели первое в мире вино, выдержанное в мраморе.
Винодельня Fuori Mondo находится в северо-западной части Тосканы, в историческом регионе Версилье провинции Лукка. Здесь в Апуанских Альпах добывают престижный и ценный мрамор. Поэтому владельцу хозяйства, бельгийцу итальянского происхождения, Оливеру Полу Морандини, решил сделать амфоры из 35-тонного блока мрамора.
Эти два напитка защищают мозг от болезни Альцгеймера
Согласно новому исследованию ученых из Университета Тафтса, эти два напитка защищают мозг от болезни Альцгеймера. Естественно, раз статья публикуется на винном сайте, то одно из «лекарств» - вино, второе – зеленый чай.
Ушел из жизни Витторио Валларино Ганча, король игристых вин
13 ноября 2022 году в возрасте 90 лет ушел из жизни предприниматель Витторио Валларино Ганча, наследник пьемонтской династии, которая «изобрела» итальянские игристые вина, и основатель известного бренда Gancia.
Etna DOC: карта, на которой указаны 133 контрады Этны
В содружестве с Сельскохозяйственным управлением и консорциумом по защите вин Этны (Consorzio Tutela Vini Etna) реализована карта с четко определенными контрадами.
Абруццо — винодельческий регион года по версии Wine Enthusiast
Абруццо стал винодельческим регионом года по версии Wine Enthusiast. Он богат традициями и пропитан инновациями, что сыграло ключевую роль.
Игристое вино Rose Gold от Bottega для веганов
Компания Bottega выпустила новое розовое игристое вино Rose Gold.
Bottega Rose Gold изготовлено из винограда сорта Пино Нуар и сертифицировано для веганов.
Импорт вин в Россию. Данные за 2021 год
Россия увеличила импорт вина на 10% в евро (+ 16% в рублях) в 2021 году, несмотря на зарегистрированное снижение объемов на 34%.
Площадь виноградников Италии
Согласно данным ISTAT, собранным в период с января по июнь 2021 год, в Италии насчитывается 636 тысяч гектаров виноградников, что почти на 4 тысячи больше, чем было зафиксировано в 2010 году.
Какие вина предпочитают итальянцы?
Люди старшего возраста выбирают вина Lugana, молодежь отдаёт предпочтение Primitivo di Manduria, любители вина старше 40 лет покупают Champagne, миллениалы и поколение Z пьют Amarone и Barolo. Такие данные были получены в результате исследования, посвященного профилю онлайн-покупателей в 2021 году, проведенного Обсерваторией электронной коммерции вина в Италии в партнерстве с Nomisma Wine Monitor и Vino.com.
Предыдущие страницы