Бутылке Albeisa (Альбейза) исполнилось полвека

В бутылки особой формы под названием Albeisa (Альбейза) разливают пьемонтские вина из Ланге и Роэро. В этом году ей исполнилось 50 лет.
Урожай винограда в Италии в 2023 году

2023 год выдался сложным с точки зрения погоды, за изменения климата приходится платить высокую цену, аномальная жара наносит ущерб виноградникам, как итог – по предварительным оценкам урожай снизиться примерно на 14%, а центральной и южной частях Италии – до 50%. Такие данные предоставило Coldiretti.
Сколько стоит виноградник в Италии (2022 год)

Престижные винодельческие зоны ценятся высоко, их стоимость с каждым годом растет. Согласно данным Crea - Politiche e Bioeconomia за 2022 год верхнюю строчку занимают виноградники Barolo, где цена некоторых участков доходит до 2 млн. евро за гектар, а начинается с 250 тыс. Далее идут виноградники Альто-Адидже в районе озера Кальдаро ( 440 тыс. – 900 тыс. евро), потом Монтальчино (250 тыс. – 900 тыс. евро), Bolgheri DOC (240 тыс. – 750 тыс. евро).
Самые крупные и богатые винодельческие предприятия Италии - 2022

В 2022 году зарегистрировано 27 виноделен с оборотом более 100 миллионов евро. Такую цифру приводит журналист Анна Ди Мартино в Corriere della Sera.
На фреске в Помпеях обнаружен предок пиццы

На одной из фресок в Помпеях, на которой изображен натюрморт, обнаружили лепешку со специями или с разновидностью соуса песто, обозначенного желтоватыми и охристыми точками. Предполагают, что это далекий предок пиццы, но с меньшим количеством ингредиентов: в те времена не было ни помидоров, ни моцареллы.
Игристое вино из Абруццо – Трабокко

Консорциум вин Абруццо Consorzio Vini d'Abruzzo создал коллективный бренд игристых вин, дав ему символическое название - Spumante d’Abruzzo Doc Trabocco.
Трабокки – специальные сооружения, предназначенные для ловли рыб, которые строили вдоль Адриатического побережья.
Рыцари Труда в агропродовольственном секторе
Новости

Президент Итальянской Республики Серджио Маттарелла по случаю праздника 2 июня объявил новых Рыцарей Труда (Cavaliere del Lavoro), в их число вошло несколько имен из агропродовольственного сектора.
Кьянти Классико в списке кандидатов ЮНЕСКО

Система фермерских усадеб в зоне Кьянти Классико была официально включена в список кандидатов ЮНЕСКО.
Лучшие виноградники Италии согласно индексу Бигот

Согласно индексу Бигот лучшими виноградниками Италии считаются 70 участков, набравших 90 баллов и выше из 100. Верхнюю строчку занимает виноградник «Inferno - Nebbiolo Cartello» Альдо Райнольди (Aldo Rainoldi) в Вальтеллине.
Древнеримский винный погреб был обнаружен на Аппиевой дороге

В ходе археологических раскопок был обнаружен древнеримский винный погреб, оборудованный на вилле Квинтили.
Вилла считалась крупной резиденцией, расположенной в пригороде Рима на Аппиевой дороге.
Предыдущие страницы