Древнеримский винный погреб был обнаружен на Аппиевой дороге

В ходе археологических раскопок был обнаружен древнеримский винный погреб, оборудованный на вилле Квинтили.
Вилла считалась крупной резиденцией, расположенной в пригороде Рима на Аппиевой дороге.

Древнеримский винный погреб был обнаружен на Аппиевой дороге

Винный погреб включал в себя прессы, чан для декантации сусла и систему каналов, по которым вино переливалось в помещение, где хранились кувшины для розлива. Эта комната была украшена скульптурами, пол и стены покрыты цветным мрамором, возможно, её использовали в качестве дегустационного зала.
По периметру виллы размещались пять фонтанов, из трех текло молодое вино, которое могли черпать прямо во время банкетов.

Вилла, принадлежавшая братьям-консулам Квинтили, занимала 24 гектара. После их убийства в ходе заговора во II веке до н.э. она стала собственностью императора Коммода и последующих правителей.
Дата постройки погреба пока неизвестна, но, скорее всего, его возвели по приказу Коммода, о чем свидетельствует клеймо на чане для вина.

Археологические раскопки проходили в 2017-2018 гг., но результаты были опубликованы недавно.

«Скорее всего, вилла была мини-городом с роскошным погребом, предназначенным для обслуживания императора и удовлетворения его любви к выпивке», - объяснил на страницах журнала Antiquity Эмлин Додд, заместитель директора Британской школы в Риме, специалист по производству вина в древности.

21/04/2023