Лучшие итальянские пиццерии 2019 по версии Gambero Rosso
Чтобы, путешествуя по Италии, не ошибиться с выбором пиццерии, стоит воспользоваться советами авторитетного справочника.В рейтинге участвовали более 600 заведений, для удобства все пиццы разделены на категории – неаполитанская или классическая.
Смотрим пиццерии, получившие наибольшее количество баллов от Gambero Rosso:
Неаполитанская пицца
Pepe in Grani – Кайаццо (Кампания)La Filiale a L'Albereta – Эрбуско (Ломбардия, зона Франчакорты)
La Notizia – Неаполь
Le Follie di Romualdo – Флоренция
Battil'Oro Fuochi + Lieviti + Spiriti – Серавецца (Лукка, Тоскана)
50 Kalò – Неаполь
Sorbillo – Неаполь
Pizzeria Salvo – Сан Джорджио-а-Кремано (Неаполь, Кампания)
Officine del Cibo – Сардзана (Лигурия, провинция Ла Специя)
Montegrigna by Tric Trac – Леньяно (Милан, Ломбардия)
Enosteria Lipen – Триуджио (Ломбрадия)
'O Scugnizzo – Ареццо
Al Fresco – Флоренция
I Masanielli – Казерта
Oliva – da Concettina ai Tre Santi – Неаполь
Perbacco – Ла Морра (Пьемонте, Ланге)
Guglielmo Vuolo Verona – Верона
Giotto – Флоренция
Il Vecchio e il Mare – Флоренция
Kambusa – Массароза (Лукка, Тоскана)
Mamma Rosa – Ортеццано (Марке)
Casa Vitiello – Казерта
Da Attilio alla Pignasecca – Неаполь
Starita – Napoli
Villa Giovanna – Оттавьяно (Кампания)
Era Ora – Пальма Кампания (Кампания )
Fandango – Фильяно (Базиликата)
Классическая пицца
Libery Pizza & Artigianal Beer – ТуринProloco Dol – Рим
Framento – Кальяри
Piccola Piedigrotta – Реджио Эмилия
La Gatta Mangiona – Рим
Pro Loco Pinciano – Рим
Seu Pizza Illuminati – Рим
Sforno – Roma
Tonda – Рим
Giangi's Pizza – Арьелли (Абруццо)
La Sorgente – Гуардьягреле (Абруццо)
La Braciera – Палермо