Лаграйн (Lagrein).
Лаграйн – автохтонный сорт красного винограда из Альто Адидже.Часто его название произносят «лагрейн», но правильный вариант звучит как «лаграйн».
По одной из версий название «лаграйн» пошло от греческой колонии Лагара, где производили известное вино «Лагаританос».
Но в последнее время более популярной и подтвержденной ДНК стала версия о местном происхождении лаграйна, т.е. по названию долины Лагарина, где его культивировали.
Анализы ДНК показали, что одним из родителей лаграйн является терольдего, а родным братом - мардземино. Кроме того, существуют генеалогические отношения с сирой.
До конца XVIII века лаграйн ассоциировался с сортом белого винограда – лаграйн бьянко. Это был один из самых важных сортов вокруг Больцано до Средневековья. Упоминания о нем можно найти в документах, датируемых 1379 и 1498 гг. Сведения о красной лаграйне (rot lagrein) относятся к 1525 году.
Но только в 1990-х гг. сортовые вина из лагрейна получили коммерческий успех. Сейчас виноградники занимают около 416 га.
Лаграйн предпочитает глинисто-известняковые почвы.
Сортовые вина из лаграйна получаются высоко кислотные, танинные и фруктовые.
Из лаграйна производят как красные, так и розовые вина.
Основные винодельческие зоны:
- Alto Adige Lagrein (красное вино, также версия riserva) – 95-100%
- Alto Adige Lagrein rosato
- Alto Adige Lagrein di Gries (красная вино, также версия riserva)
- Trentino Lagrein – 0-100% (для красных вин), 85-100% (с указанием сорта)
- Valdadige – 0-70%
Кроме того, лаграйн культивируют в Австралии, в меньших количествах в Америке, экспериментальные посадки в Мозеле.
Синонимы: Blauer Lagrain, Burgundi Lagrein, Lagrain, Lagrino и Lagroin.
Производители: Abazzia di Novacella, Elena Walch, La Vis, Mezzacorona и другие.
Читайте также:
СкьяваПино гриджо