• Главная страница
  • Итальянское вино
  • Сорта винограда
  • Винодельни Италии
  • Ликбез
  • Гастрономия
  • Калейдоскоп
  • Выставки, дегустации
  • Лучшие вина. Рейтинги
  • Винный туризм
  • Путеводитель по Италии
  • Вино и искусство

Нерелло Маскалезе (Nerello Mascalese).

Нерелло маскалезе – автохтонный красный сорт винограда, который растет на склонах вулкана Этна, в провинции Мессина на Сицилии и немного в Калабрии.

Нерелло Маскалезе

История его происхождения затеряна в веках, возможно, что нерелло маскалезе завезли греки, которые колонизировали восточную часть Сицилии.
В XVI веке нерелло маскалезе получил широкое распространение в графстве Маскали, скорее всего, отсюда и пошло его название.
Первые письменные упоминания о нерелло маскалезе относятся к 1760 году, речь идет о книги Сестини «Воспоминания о сицилийских винах».

Это очень распространенный на Сицилии сорт, который уступает лишь неро д'авола но, к сожалению, за пределами Сицилии он затерялся в тени более популярного собрата.
На склонах вулкана виноградники нерелло маскалезе расположены на высоте от 350 до 1000 метров над уровнем моря, лозы имеют форму кустиков – «альберелло» с непокорно торчащими веточками.

Созревает нерелло маскалезе поздно, в конце октября. Вина из нерелло маскалезе можно назвать великими винами Сицилии, они элегантные и с ярким характером, обладают ароматами красных фруктов, фиалок, лепестков роз и специей, высококислотные, с приятными танинами, способные к длительным выдержкам и потенциалом хранения около 20 лет. Их можно сравнить с выдающимися винами из Пьемонта и Бургундии.

Часто нерелло маскалезе встречается в бленде с другим нерелло - нерелло капучо, который дает более насыщенный и глубокий цвет винам, но которому не хватает танинов и кислотности.

Недавние исследования (2008 год) показали наличие родственной связи между нерелло маскалезе и санджовезе.



Нерелло маскалезе можно встретить в следующих винодельческих зонах:
Сицилия:
Etna Rosso DOC – 80-100%
Faro DOC – 45-60%
Калабрия:
Sant'Anna di Isola Capo Rizzuto DOC – максимум 35%

Винодельческие хозяйства: Graci, Pietradolce и другие.

Читайте также:

Нерелло капучо
Вина Этны