Осенне-зимние тренды от Tilby для сомелье и барменов
Улавливая вкусы клиентов и выбирая модные сезонные вина и коктейли, сомелье и бармены могут предлагать персонализированные меню, разрабатывая стратегии, которые расширяют предложение.
Tilby's Drink & Food Observatory, проанализировав все моменты, предлагает тренды для следующего осеннее-зимнего сезона с учетом итальянской специфики.
Горячий Апероль Спритц становится зимним коктейлем
Горячий Апероль Спритц становится модной альтернативой глинтвейну.
Зимняя версия популярного коктейля представляет собой теплое белое вино, апероль, яблочный сок и рождественские украшения из корицы и сухого апельсина.
Итальянские коктейли на основе вина
Практика смешивать алкогольный напиток с чем-либо, чтобы понизить градус алкоголя и продлить удовольствие от питья существует с XIX века.
Самые знаменитые итальянские коктейли
Какие итальянские коктейли стали знаменитыми в разных странах мира? Мы выбрали свою «великолепную восьмерку».
Коктейль Негрони отмечается столетний юбилей
В этом году одному из самых известных коктейлей Негрони исполнилось 100 лет.Знаменитый алкогольный напиток был создан во Флоренции в 1919 году графом Камилло Негрони.
Коктейли на основе вина
Услышав словосочетание «винный коктейль», все истинные ценители вина сморщат носы «как можно благородный напиток портить разными добавками», и будут правы, но лишь отчасти.