Сузуманьелло
Сузуманьелло (Susumaniello) является редким сортом красного винограда из Апулии, получившим распространение в южной и центральной частях региона.
История сорта Сузуманьелло
Точное происхождение сорта неизвестно, но, скорее всего, он перебрался в Италию из Далмации.Родственные отношения сорта Сузуманьелло
Анализ ДНК показал, что Сузуманьелло состоит в родственных отношениях с Санджовезе.Название сорта Сузуманьелло
Сложно произносимое название имеет забавное объяснение: «Сузуманьелло» на местном диалекте означает «груженный ослик», потому что в первые 10 лет виноградная лоза сильно плодоносит, чем напоминает нагруженного ослика, потом количество винограда снижается.Синимы
Somarello nero, Zuzomaniello, Cozzomaniello.Где культивируют Сузуманьелло
В зонах DOC количество Сузуманьелло пока ограничено:Brindisi DOC – не менее 85 % с указанием сорта
Squinzano DOC- не менее 85 % с указанием сорта
Murgia IGT
Puglia IGT
Salento IGT
Tarantino IGT
Valle d'Itria
Вина из Сузуманьелло
Раньше Сузуманьелло использовали в основном в ассамбляжах с Негроамаро, но в последние годы стали делать и сортовые вина, которые могут отличаться хорошей структурой, телом и элегантностью.Вино из Сузуманьелло обладает яркой индивидуальностью, оно очень фруктовое, с освежающей кислотностью во вкусе, с возрастом приобретает ароматы чернослива, припущенных красный фруктов и специй.

Другие производители: Vallone, Masseria Li Veli, Schola Sarmenti, Cristiano Guttarolo, Felline, I Pastini и др.