Сорта винограда

Альбаросса (Albarossa)

Альбаросса (Albarossa) Альбаросса – сорт красного винограда из Пьемонта, полученный путем скрещивания барберы и неббиоло ди Дронеро. Сразу надо отметить, что неббиоло ди Дронеро не имеет ничего общего со знаменитым неббиоло.

История альбароссы началась в 1938 году, профессор Джованни Дальмассо, один из самых влиятельных ампелографов того времени, провел ряд опытов по скрещиванию различных сортов винограда, результаты которых хранятся в архивах региона Пьемонта.

Дальмассо был уверен, что скрещивает «короля» и «королеву» Пьемонта – барберу и неббиоло, но впоследствии анализы ДНК показали, что он ошибался.

Итак, родителями альбароссы являются барбера и неббиоло ди Дронеро, последний известен также как шату, автохтонный сорт винограда из альпийских регионов Франции (практически утерян), распространенный в прошлом и в Пьемонте (сейчас можно с трудом найти сортовые вина из неббиоло ди Дронеро).

Несколько десятилетий спустя, был высажен экспериментальный виноградник, и альбаросса продемонстрировала великолепные качества и интересный результат.
В 1977 году сорт альбаросса был записан в национальный регистр, и рекомендован для культивирования в провинциях Алессандрия, Асти и Кунео.

К 2000 году площадь виноградников составляла всего 5 га, но уже через 10 лет увеличилась до 80 га.

Начиная с 2009 года, вина из альбароссы имеют собственный DOC Piemonte Albarossa, а также Monferrto rosso.

Альбаросса любит известняковые, сухие почвы и солнечные холмы.
Ягоды богаты сахарами, антоцианами, полифенолами, кислотность сбалансирована – выше, чем у барберы, но ниже, чем у неббиоло.
Созревают поздно.

Альбаросса дарит винам насыщенный, темный цвет. Ароматы яркие и комплексные, среди которых преобладают фруктовые (слива, шелковица, черника, вишня) и табачные ноты, цветочные нюансы остаются на втором плане. Вино структурное, гармоничное, теплое и бархатное.

К альбароссе проявляют большой интерес многие производители Пьемонта, в том числе известные – Michele Chiarlo, Banfi.
«Альбаросса» переводится на русский как «красный рассвет», поэтическое название производители часто обыгрывают соответствующей этикеткой.
Потенциал хранения вин из альбароссы составляет около 10 лет.

Альбаросса - MarencoRed Sunrise Piemonte DOC Albarossa 2012
Marenco

13%

Виноградник расположен в Стреви на высоте 350 метров над уровнем моря.
Белые почвы, в основе которых лежит мергелистый известняк.
Ферментация в нержавеющих чанах, выдержка 50% в нержавейке, 50% в больших ботти.
Потрясающий аромат, представляющий собой микс цветочных ароматов, с душистым табаком во главе, специй, помидорных листьев и фруктов.
Вино с бархатной структурой, округлое и сочное.

Альбаросса - IvaldiAlbarossa Piemonte DOC 2012
Franco Ivaldi

14%

Вино в бокале отрывается нехотя, делясь ароматами красных фруктов, кофейной нотой и специями. Во рту вино структурное, округлое и бархатное, с кофейным намеком в финале.

Альбаросса -La TribuleiraCario' Albarossa Piemonte DOC 2010
La Tribuleira

14.5%

Виноградник (0,55 га) расположен в коммуне Санто Стефано Бельбо на высоте 250 метров над уровнем моря, почвы песчаные, с присутствием мергеля.
Мацерация и ферментация в течение 12 дней, выдержка в больших бочках (1000 л) 2 года.
В аромате красные фрукты и ягоды, к которым добавляется цветочная нота и специи – табак, какао.
Во рту вино напористое, с ягодным вкусом и хорошей кислотностью.

Альбаросса - FacchinoNote d'autunno Albarossa Monferrato DOC 2010
Facchino

14,5%

Виноградник расположен на высоте 260 метров над уровнем моря, почвы известняковые.
Ароматы красных фруктов, табака, перца и трав.
Вино округлое, тельное и структурное, сочное во вкусе, с бархатными танинами.

Читайте также:

Вина Пьемонта

Северный Пьемонт



Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Помните, что только умеренное употребление вина полезно для здоровья!

© VinoItaliano, 01/2012-2016, Анна Попкова & Павел Попков

Рейтинг@Mail.ru Анализ сайта Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет

Авторство всех материалов принадлежит VinoItaliano и охраняется Законом о защите авторских прав.
Полное или частичное копирование разрешается с обязательной активной ссылкой на www.vinoitaliano.ru.
Копирование на бумажные носители допускается только с согласия автора.
Контактный e-mail: biancoloto@gmail.com