Городские виноградники Италии

Городские виноградники зелеными оазисами разрезают жилые кварталы и ровными рядами окружают исторические постройки. Они органично вписываются в урбанистический план, создавая привлекательный пейзаж.
Далеко не каждый мегаполис, обладающий подходящими климатическими условиями, можно похвастаться городскими виноградниками. Здесь Италия занимает привилегированное положение - Неаполь, Турин, Рим, Венеция и Палермо – это лишь некоторые города, где высажены лозы.



1. Неаполь

Неаполь считается вторым (после Вены) европейским мегаполисом по площади виноградников, размещенных в городской черте. Неаполь – один из самых вулканических городов не только потому, что он лежит у подножия Везувия, но и из-за близости обширной вулканической зоны Кампи Флегрей (Флегрейские поля), которая частично занимает городские кварталы, и где на террасах высажены виноградники фалангины и пьедироссо, растущие на собственных корнях.
Но, если говорить про центр Неаполя, то нельзя обойти вниманием виноградник монастыря Сан Мартино, который занимает 7 га вместе с садом и огородом. Он расположен на крутом склоне, под монастырскими стенами.

Виноградник Сан Мартино

2. Турин

В 1683 году французская принцесса Анна Мария Орлеанская вышла замуж за савойского герцога Виктора Амадея. По ее воле в парке резиденции Савойской династии, который в настоящее время является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, был разбит виноградник Королевы (Vigna della Regina). В 2005 году его восстановило хозяйство Balbiano, высадив лозы фрейзы. Сейчас собирают около 50 центнеров винограда, и производят около 4 тысяч бутылок Freisa Di Chieri DOC Superiore «Vigna Villa della Regina».

Виноградник Королевы в Турине

3. Рим

В 2021 году восстановили исторический виноградник в археологическом парке Колизей. Проектом занималось кооперативное хозяйство Cincinnato. На искусственной террасе, расположенной на Палантине, в XVII веке высадили виноградник Барберини, а сейчас здесь растут лозы белого сорта беллоне.

Виноградник Барберини

4. Брешиа

В самом центре Брешии находится виноградник Пустерла площадью 4 га. Он расположен на склонах у подножия замка. Впервые виноградник на этом месте был разбит в 1037 году, виноградарством занимались монахи обители Санта-Джулия. В настоящее время на производственных мощностях Monte Rossa выпускают одно вино из белого сорта инвернега, лозы которого высажены в форме перголы.

Виноградник Пустерла

5. Милан

Виноградник Леонардо, расположенный рядом с домом Ателлани в Милане, считается музеем. В 1498 году Людовико Сфорца подарил виноградник Леонардо, в 2015 году в рамках выставки EXPO его восстановили, высадив лозы мальвазии ди Кандия. На этом сорте остановились после исследований, проведенных профессором Аттилио Шьенца и генетиком Серенной Имацио. Первый урожай собрали в 2018 году, выпустив вино La Malvasia di Milano.

Виноградник Леонардо

6. Палермо

Виноградник Галло, посвященный Диего Планета, владельцу хозяйства Planeta, умершего в 2020 году, был разбит Ботаническом саду Палермо.

Подробнее о винограднике Галло

Виноградник Галло

7. Сиена

Проект Senarum Vinea, инициированный ассоциацией Città del Vino в сотрудничестве с хозяйством Castel di Pugna, начался в 2007 году. Его целью стало возрождение древних сортов Сиены. Тосканский город всегда окружали зеленые оазисы: огороды, сады, небольшие виноградники, которые принадлежали монастырям. Поэтому было решено восстановить один из таких виноградников, высадив сорта: горготтеско, тенероне, саламанна, пруньоло джентиле, оккьо ди перниче, проканико, россоне и маммоло.

Senarum Vinea

8. Венеция

Название церкви Святого Франциска в Винограднике (San Francesco della Vigna) говорит само за себя – здесь размещались виноградники знатного венецианца Марко Зиани, который в своём завещание от 1253 года передал земли монастырю. У обители было три дворика, два из которых использовались как огород и виноградник, а в третьем собиралась вода для орошения.
Вино, которое производят в наше время с этого виноградника, называется Harmonia Mundi, начиная с урожая 2019, оно выходит под брендом Santa Margherita. Работу монахов координируют специалисты винодельческого хозяйства.

Венеция

9. Катания

Проект Etna Urban Winery родился в Катании в 2018 году, когда было решено восстановить семейное винодельческое предприятие, приостановившее свою деятельность в 1960-хх гг. Виноградники пришлось высаживать заново на том месте, где они росли, но Катания за эти годы значительно разрослась, ее городские кварталы достигли подножия вулкана Этна. Виноградник занимает 2 га. Культивируют нерелло маскалезе и нерелло капучо, а также карриканте и катарратто.
В 2021 году прошел первый сбор винограда, в котором участвовали волонтеры из 12 стран.

Etna Urban Winery

10. Больцано

Замок Мареччо, расположенный почти в самом центре Больцано, окружают живописные виноградники. На обширном участке высажены лозы лаграйна. Самая старая часть резиденции местных правителей датируется XIII веком, но общий облик замок получил в XVIII веке.
Также на городские кварталы наступают виноградники винодельческой субзоны Santa Maddalena, самый величественный и впечатляющий вид на них открывается с канатной дороги, ведущей в Сопрабольцано.

Замок Мареччо

Читайте также:

Исторические виноградники Италии

Итальянские вина с легендой