Корналэн
Корналэн (Cornalin) – автохтонный сорт красного винограда из Валле д'Аосты, дитя Альп и Монблана.Родственные отношения сорта Корналэн
Существует две разновидности Корналэна: Rouge du Pays (Cornalin du Valais) из Швейцарии и Humagne Rouge (Cornalin d'Aoste) из Валле д'Аосты.Родителями первого Корналэна являются вальдостанские сорта Майолет и Пти руж, в свою очередь второй Корналэн состоит в родственных отношениях с первым. Такие тесные связи объясняются близостью Швейцарии и Валле д'Аосты.
История сорта Корналэн
Первые упоминания о Корналэне относятся к XI веку, другие источники указывают 1837 год.В середине XIX века он был одним из самых распространенный в Валле д'Аосте. Но заболевания, которым подвержен Корналэн, и эпидемия филлоксеры, плохо сказались на капризном сорте: к середине XX века он находился на грани вымирания.
В 1970-е гг., когда площадь виноградников составляла всего лишь 5 га, началось возрождения сорта Корналэн.
По данным на 2010 год виноградники занимают 256 га, в основном они расположены между Арна и Арвье, а ткже 116 га - в Швейцарии.
Вина из сорта Корналэн
Корналэн имеет дикий и самобытный характер.В аромате преобладают красные фрукты и ягоды, такие как красная смородина, малина, кизил и дикая шелковица, иногда встречаются ноты зеленых листьев. Нежные танины и освежающая кислотность завершают картину.
В винах Valle d’Aosta DOC с пометкой Cornalin содержится не менее 85% этого сорта.