• Главная страница
  • Итальянское вино
  • Сорта винограда
  • Винодельни Италии
  • Ликбез
  • Гастрономия
  • Калейдоскоп
  • Выставки, дегустации
  • Лучшие вина. Рейтинги
  • Винный туризм
  • Путеводитель по Италии
  • Вино и искусство

Пти руж (Petit Rouge)

Пти руж – автохтонный сорт красного винограда из Валле д'Аоста.

Пти Руж

Виноградники пти руж покрывают достаточно обширную площадь и расположены на высоте 750 метров над уровнем моря. 90% красных вин из Валле д'Аоста произведены из пти ружа, что позволят назвать его основным сортом.

Пти руж дает винам ароматы лесных ягод, малины.

Синонимы: Pitchou rodzo.

Винодельческие зоны, где можно встретить пти руж:
Valle d’Aosta Petit Rouge – не менее 85%
Valle d’Aosta Torrette – не менее 70%
Valle d’Aosta Enfer d’Arvier – не менее 85%
Valle d’Aosta Chambave – не менее 70%
Valle d’Aosta Nus – не менее 70%

Пти Руж

Vallee D’Aoste DOC Torrette Cave des Onze Communes
2011

13%
Пти руж (75%), вьен де нюс, корналэн, преметта (в сумме 25%).

Виноградники находятся на высоте 600-800 метров над уровнем моря.
Выдержка 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Цвет: вишневый
Нос: Красные ягоды, земляника, легкая перчинка.
Рот: хорошая кислотность, свежесть.

Питкое гастрономическое вино.