Винный туризм. - Король Брунелло. Тоскана.
Вина Тосканы.

Винный и эногастрономический туризм.

Король Брунелло.


Среди лесов Мареммы и возвышенностей Монте Амьята находятся самые красивые холмы Тосканы, именно здесь рождается вино Брунелло ди Монтальчино, одно из самых важных и знаковых вин не только Италии, но и мира.

Наш маршрут начнется из Сиены (которая достойна длительного визита) и пройдет через живописные тосканские деревни, включая Монтальчино.

Сиена (Siena)
Сиена – средневековый итальянский город, центр которого включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Сиена находится среди тосканских холмов, покрытых виноградниками и оливами. Улицы Сиена сохранили атмосферу старинного города. Дважды в год на центральной площади города - paizza del Campo проходит историческое Палио, скачки на лошадях.
В замке Медичи находится крупнейшая в Италии винотека – Энотека Итальяна, где представлены тысячи вин со всей Италии. Каждый год в начале июня Энотека Итальяна организует фестиваль «Неделя вина», в течение которого проходят дегустации, мастер-классы.

Из Сиены возьмем путь на Буонконвенто (Buonconvento).

Буонконвенто – типичная тосканская деревушка, входящая в клуб «Самые красивые малые города Италии». «Бонус Конвентус» - «счастливое местопребывание», так местные жители назвали свое поселение за плодородные почвы, благоприятный климат и пилигримов, которые проходя по святым местам оставляли звонкую монету. От трассы Буонконветно отделят неприступная стена.
Что посмотреть: дворец Подеста (XVI в.), украшенный 25 гербами правителей, церковь святых Петра и Павла.

Винодельня для посещения:
Caparzo srl Str. Prov. del Brunello Km 1,700 – Loca. Caparzo 53024 Montalcino - Tel. 0577 848390 Fax 0577 849377
www.caparzo.com
caparzo@caparzo.com
Винодельческое хозяйство было основано в 60-ые гг. прошлого века. Виноградники занимают 85 га, также выращивают оливы.

Buonconvento

От Буонконвенто совсем близко до Монтальчино (Montalcino).

Долина Валь д'Орча входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО, ее живописные холмы конической формы выделяются причудливыми и яркими сочетаниями цветов. Многие вершины увенчаны укрепленными поселениями или одиночными постройками. Это сельскохозяйственный район, который сформировался в XIV-XV вв.
Пейзаж и цвета меняются в зависимости от сезона, весенние цветы, сменяются полями подсолнухов, затем колосится пшеница, потом осень все окрашивает огненными красками, а затем ложится белый снег (правда, не всегда).

Монтальчино возвышается на холме высотой 564 метра над уровнем моря, у подножия которого расположены живописные виноградники. Город до сих пор сохранил средневековое обаяние и тенистый полумрак узких улиц.
Исторический центр Монтальчино маленький и уютный, на улицах скамейки и обилие винотеки, где можно попробовать вино Брунелло (и другие вина тоже) и местные продукты.
Каждый февраль в Монтальчино проходит фестиваль вин Брунелло под названием Benvenuto Brunello, где представляют вина нового урожая, определяют хорошим ли был год и присуждают звезды от одной до пяти.
Что посетить: бывший монастырь Сант'Агостино, где находится городской музей с живописной коллекцией великих мастеров, Рокка ( Rocca) - крепость, построенную сиенцами для защиты от войска Карла V, здесь расположена винотека, где можно продегустировать все винтажи Брунелло.

Montalcino

Винодельни для посещения:

Casanova Neri
Loc. Casanova - Montalcino (SI) Italia
http://www.casanovadineri.it
info@casanovadineri.it
Семейной винодельческое хозяйство недалеко от Монтальчино. Хозяйство было основано в 70-ые гг. прошлого века, вся винодельня расположена под землей. Под лозой 60 га. Одно из лучших Брунелл.
Подробнее о Casanova di Neri

Banfi
Castello di Poggio alle Mura – 53024 Montalcino - Tel. 0577 840111 Fax 0577 840444
www.castellobanfi.com
info@castellobanfi.com
Castello Banfi появился благодаря двум братьям Джона и Генри Мариани. Это одно из самых значимых винодельческих хозяйств Тосканы, Кастелло Банфи занимает 2.830 га, из которых около 850 га - виноградники. Винодельческое хозяйство расположено в маленькой деревушки Поджо алле Мура (Poggio alle Mura), где находится обширная винотека, этрусская мастерская, таверна с местной кухней и ресторан высокой кухни. Внутри замка находится музей вина и стекла, где собраны редкие предметы от имперского Рима до наших дней.

Biondi Santi
Историческое винодельческое хозяйства, где родилось Брунелло, когда в 1870 году Ферручо Бьонди Санти взял клон санджовезе гроссо и произвел первое вино Брунелло ди Монтальчино.
Посещение винодельни бесплатно, дегустации платные.
Подробности на сайте http://www.castellobanfi.it.

Tenuta Il Poggione
Loc. Sant’Angelo in Colle – 53024 Montalcino - Tel. 0577 844029 Fax 0577 844165
www.tenutailpoggione.it
info@ilpoggione.it

Далее немного свернем в сторону с дороги, чтобы посетить аббатство Сант'Антимо, находящееся в одноименной винодельческой зоне.

Аббатство было основано по приказу Карла Великого в 813 году. В IX в. аббатство приобрело реликвии святого Антима, что сразу укрепило его положение. Аббатство стало одним из самых могущественных бенедиктинских монастырей Тосканы.
Сант'Антимо живописно рассоложен среди оливковых рощ и виноградников.
Монастырь построен из травертина и декорирован ониксом. Можно также посетить часовню Каролингов.

San'Antimo

Следующая остановка на нашем пути Сан Джованни д'Ассо (San Giovanni D'Asso).

Фантастические пейзажи постепенно стали меняться, превратившись в лунные виды, образованные сиенской глиной.
Потрескавшиеся пологие холмы завораживают. Пустыня Аккона – так называется эта местность. Глиняные почвы образовали сеть холмов с гребнями, пересеченными оврагами.

Сан Джованни д'Ассо находится в самом центре пустыни. Эта небольшая деревня с древними корнями.
Ассо из названия деревни - это речка, протекающая у подножия поселения.
Что посмотреть: церковь Сан Пьетро-ин-Виллоре, церковь Сан Джованни Баттиста, крепость с музеем трюфелей.
Где поесть: ресторан в замке La Locanda del Castello (piazza Vittorio Emanuele II, 4, www.lalocandadelcastello.com, по вторникам закрыто). Ресторан имеет панорамный вид, авторскую кухню и хорошую винную карту.

Последняя остановка – Ашьяно (Asciano) и аббатство Монте Оливето Маджоре.

Городок Ашьяно сохранил следы своего средневекового прошлого.
Что посетить: церковь Святой Агаты (XI в.) с фреской Содома.

Больший интерес представляет аббатство Монте Оливето Маджоре, расположенное в нескольких км от Ашьяно (в Chiusura).
Монастырский комплекс относится к XIV в. Сохранились церкви, дворики, покрытые фресками, библиотека со старинными фолиантами, аптека с коллекцией медицинских трав, а также древние винные погреба. Монастырь действующий, монахи-бенедиктинцы до сих пор производят вино и ликеры, которые можно купить в монастырской лавке.
Аббатство открыто:
09.00 - 12.00
15.00 - 18.00
В воскресенье монастырь закрывается в 12.30.
Вход бесплатный.

Asciano

Теперь можно возвращаться в Сиену.

Обратите внимания:
Визиты в винодельни надо бронировать заранее. Это можно сделать по электронной почте.
Маршрут примерно 120 км.

Читайте также:

Вина Тосканы

Тосканская кухня

Кьянти классико: в поисках совершенного вина.

«Благородный синьор» из Монтепульчано.

Болгери и супертосканские вина.

Итальянские новеллы от Winestylist.



Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Помните, что только умеренное употребление вина полезно для здоровья!

© VinoItaliano, 01/2012-2016, Анна Попкова & Павел Попков

Рейтинг@Mail.ru Анализ сайта Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет

Авторство всех материалов принадлежит VinoItaliano и охраняется Законом о защите авторских прав.
Полное или частичное копирование разрешается с обязательной активной ссылкой на www.vinoitaliano.ru.
Копирование на бумажные носители допускается только с согласия автора.
Контактный e-mail: biancoloto@gmail.com