Выставки, дегустации

Продэкспо-2013.

11-15 февраля 2013 года.

«Продэкспо» - 20-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства.

Международный форум «Продэкспо» является одним из крупнейших и авторитетных ежегодных событий в сфере продовольствия и напитков (включая вино).
Высокий интерес к выставке проявляют не только российские компании, но и ведущие производители продуктов питания и алкоголя Италии, Австрии, Франции, Германии, США и других стран.
В этом году итальянское виноделие представляло не так много производителей, как хотелось бы. Возможно сказалась экономическая ситуация в Италии, а возможно затяжной кризис на винном рынке России.

Тем не менее, некоторые винодельни привезли очень яркие и интересные вины.
Среди них хочется выделить винодельческое хозяйство из Венето Ca' Di Rajo и их великолепные вина из автохтонных сортов рабозо (для красных вин) и мандзони (для белых).

Винодельню из Эмилия-Романья Tenuta Villa Tavermago, которая производит игристые вина классическим методом, а также их топовое вино Selezione Frassineto Rosso – бленд из пяти сортов винограда (барбера, кроатина, мерло, пино неро и каберне совиньон). Винодельня производит биологические вина, подтвержденные многочисленными сертификатом. Более того, три вина из их линейки делаются без сульфитов. При этом вина из региона Эмилия-Романья пока еще имеет привлекательную цену.

Ламбруско тоже может быть не просто шипучим сопровождением к пицце, но самостоятельным вином. Это доказывает титулованное и отмеченное многими премиями Ламбруско от Ariola.

Про семейную винодельню Bera из Пьемонта, которая производит яркое Москато д'Асти и Барбареско, мы уже писали, но приятно встретить старых знакомых и продегустировать замечательные вина еще раз, тем более, что в России они пока не представлены.

Еще одно интересное хозяйство из Венето Ca' Botta. Это молодая, но многообещающая винодельня, «изюминкой», которой является то, что это русская винодельня. Несколько лет назад семья из России приобрела виноградники на берегу озера Гарда и занялась производством вина. Такой вот смелый и решительный шаг!

После посещения выставки, прослеживается четкое направление в увеличение использования для производства вина заизюмленного винограда (как для Амароне).
Даже можно найти вина из других страна с маркировкой «Italian style wine», где частично используют заизмленный виноград.
Как например, в этом южно-африканском вине.

Несколько фотографий с выставки:

Адрес выставки: «Экспоцентр» Краснопресненская набережная, 14