• Главная страница
  • Итальянское вино
  • Сорта винограда
  • Винодельни Италии
  • Ликбез
  • Гастрономия
  • Калейдоскоп
  • Выставки, дегустации
  • Лучшие вина. Рейтинги
  • Винный туризм
  • Путеводитель по Италии
  • Вино и искусство

Grignolino Riserva или «супер гриньолино»

В Пьемонте заявил о себе новый проект под названием Monferace, который объединил 10 виноделен и одно вино - «супер гриньолино».

Monferace, он же Grignolino Riserva, представляет собой вино из 100% гриньолино, выдержанного не менее 40 месяцев, из них 24 месяца в бочках.

Марка Monferace была официально зарегистрирована.

2015 год стал первым винтажом.

В проекте участвуют винодельни Accornero, Alemat, Angelini Paolo, Castello di Uviglie, Fratelli Natta, Sulin, La Fiammenga, La Tenaglia, Tenuta Santa Caterina и ViCaRa.

Гриньолино считается сложным и капризным сортом, из него получаются бледные вина, с хорошей кислотностью и заметными танинами.
Согласно данным консорциума Barbera d’Asti e Vini del Monferrat, виноградники гриньолино занимают 268 га.

Grignolino Riserva

21/06/2019