Самый вкусный фестиваль - Taste of Moscow 2014

Завершился второй фестиваль лучших ресторанов - Taste of Moscow 2014.

Taste

Престижная аллея в Лужниках с 12 по 14 сентября 2014 г. превратилась в гастрономическую площадку, на которой, раскинулись шатры пятнадцати самых топовых ресторанов Москвы: Vаниль, «Бонтемпи», «Сыр», «Крылышко или Ножка», BeefBar Junior, «Гудман», «Как Есть», Zodiac, Cristal Room Baccarat, Tribeca, Oyster Bar, Sumosan, Nobu, «Паулинг» и Bocconcino.

Ведущие шеф-повара столицы и европейские звезды Мишлен - Роланд Дебюст (Бельгия), Густав Традгард (Швеция), Марк Стаценко, Мишель Ленц, Валентино Бонтемпи, Демиен Дювио, Давид Эммерле, Виктор Апасьев, Павел Галковский, Сергей Березуцкий, Владимир Мухин, Режис Тригель, Сергей Маркин, Кристиан Лоренцини и другие на площадках Electrolux Chef Theatre и Electrolux Chefs' Secrets провели многочисленные мастер-классов, раскрывая гостям фестиваля секреты приготовления своих кулинарных шедевров.

Фестиваль посетили более 20 тысяч, среди них владельцы ресторанного бизнеса, блоггеры и журналисты, а также истинные гурманы, потребители высококачественных услуг, вкусной еды и напитков.

Taste

12 сентября фестиваль открывал мастер-класс обладатель премии «Ресторатор года» по версии журнала GQ 2013 – Сергей Ерошенко – шеф-повар ресторана «Честная кухня», приготовлением блюда из грудки дикой куропатки, с каштановым соусом, а завершал первый день гость из Санкт-Петербурга – шеф-повар ресторана «Волна» – Евгений Викентьев.

Отдельного внимания заслуживает дегустационная зона по лучшим винам и крепким алкогольным напиткам - Wine&Spirits Academy, где особое место среди экспонентов фестиваля Taste of Moscow занимала коллективная экспозиция донского виноделия.

Taste

На специализированной площадке Tasting Area были представлены популярные французские вина Крю Божоле, а также внушительная «золотая» коллекция игристого Абрау-Дюрсо и тихого вина Усадьба Дивноморское.

Более 250-ти производителей продуктов питания, вина и напитков из 19-ти стран представили в совокупности 450 брендов, из которых 55 – известнейшие мировые торговые марки. И каждый посетитель имел возможность попробовать авторские кулинарные шедевры по символическим ценам в сопровождении соответствующих им вин.

Источник информации: www.tastefestival.ru

Читайте также:
Секретный ингредиент от Electrolux на Taste!
Фестиваль лучших ресторанов Москвы Taste.