В 2020 году Италия выпустила 750 миллионов бутылок игристых вин
Более 750 миллионов бутылок игристых вин выпустила Италия в 2020 году, из них 600 млн. вин защищенных по географическому наименованию. Предсказуемо лидирует Prosecco Doc (56% бутилированных вин), в противовес которому идет сортовое многообразие.Такие данные представлены в новом номере Corriere Vinicolo.
Большая часть спуманте приходится на белые версии, лишь 4% - розовые и еще меньше красные.
В Италии производят игристые вина из разных сортов, включая глеру (для просекко), шардоне, пино неро, ламбруско, треббьяно, мускат, фалангину, грекетто, мальвазии, грило, неро д'Авола, негроамаро, верментино и т.д.
В 2020 году продажи игристых вин в мире упали на 9%, что эквивалентно 6,6 млрд. евро,
в объеме падение составило 5% (8,3 млн. гл).
05/05/2021