В канун Нового года спрос на итальянские игристые вина очень высок

По сообщению Coldiretti только в Италии в период между Рождеством и Новым годом было открыто 95 миллионов бутылок итальянских игристых вин, что на 1% больше, чем в прошлом году.
8 из 10 итальянцев (84%) выбирают итальянские спуманти, спрос на них растет и на зарубежных рынках.

Spumante



«Увеличение спроса в Италии и за рубежом, — подчеркивает Coldiretti, — подтолкнуло национальное производство, которое должно достичь более 970 миллионов бутылок, при обороте почти в 3 миллиарда евро, из которых более 2/3 идёт на экспорт».

Лидером рейтинга производств является Prosecco, доля которого составляет 70% игристых вин в бутылках. Но и другие спуманти растут: от Franciacorta до Asti, от Trento DOC до небольших винодельческих зон. В первую очередь речь идет о вина DOC/DOCG, доля которых составляет 83%, IGT - 6%.

Однако дорогая энергия негативно влияет на рост производства игристых вин.

«От виноградников, где цены на удобрения выросли на 170%, до погребов, где стеклянная бутылка стоит на 70% дороже, чем в прошлом году, цены на пробки также подорожали, этикетки и упаковочные коробки прибавили в стоимости 35% и 45% соответственно», - сообщает Coldiretti.

Источник: Ansa.it
31/12/2022