• Главная страница
  • Итальянское вино
  • Сорта винограда
  • Винодельни Италии
  • Ликбез
  • Гастрономия
  • Калейдоскоп
  • Выставки, дегустации
  • Лучшие вина. Рейтинги
  • Винный туризм
  • Путеводитель по Италии
  • Вино и искусство

NIZZA DOCG.

На днях в итальянских винах самой высокой категории DOCG произошло пополнение: появилась новая винодельческая зона Nizza DOCG.
Она покрывает 18 коммун на юге провинции Асти, вокруг города Ницца Монферрато. Единственный разрешенный сорт – барбера. Также существует версия «ризерва», для которой минимальная выдержка 30 месяцев (12 из них в бочках). Кроме того, допускается использование альтернативных пробок.

В настоящее время вина в этой винодельческой зоне производят 44 хозяйства, около 200 тысяч бутылок.

11 лет было потрачено на то, чтобы выделить зону Ницца как уникальную для барберы.

Короткое, легкое и запоминающееся название дает шанс стать винам узнаваемыми, уже сейчас им пророчат славу «барберы будущего».