Винодельни, производители.

Контраде де Таурази - Лонардо (Contrade di Taurasi-Lonardo )


Средневековая деревня Таурази является столицей одноименной винодельческой зоной, где производят великое вино юга Италии.
Каменные дома взбираются вверх по холму, узкие улочки, древние ступени, вокруг ни души.
Лениво бродим в поисках ресторана. В самой деревни находится больше двадцати винодельческих хозяйства и несколько ресторанов, но все закрыто. Вторник – мертвый день в Таурази.
Редкие прохожие проявляют участие и подсказывают, где можно найти место для обеда, проявляя огромное терпение, объясняя запутанный путь.

Наконец-то найден ресторан «Da Pino», хозяйка, принимая заказ, расспрашивает, что мы делаем в Таурази.
- Винодельня Лонардо? Знаю, знаю, мы друзья. Мы здесь все друзья. Обедайте спокойно, потом я позвоню им и за вами заедут.

Contrade di Taurasi, или винодельня Лонардо – маленькая семейная винодельня, в собственности которой находится 5 га виноградников, на которых в основном растет лучший красный сорт Кампании - альянико. Владеет винодельней молодая семья археологов Антонелла Лонардо и Флавио Кастальдо.
Когда они решили осесть на одном месте, то виноградники, купленные отцом Антонеллы, пришлись как нельзя кстати. Сначала это был кооператив, а с 1998 года Лонардо стали производить вино сами, только из собственного винограда, с использованием био-технологий.

После моцареллы ди буфало, пасты с белыми грибами и глотка крепкого эспрессо (отличная кухня у Da Pino! Via G. Matteotti), Флавио проводил нас на виноградники.


Флавио с верными мохнатыми спутниками. Контраде де Таурази - Лонардо.

Столетние лозы, растущие на собственных корнях в виде высоких деревьев, представляют собой величественное зрелище. К сожалению, подобных древних лоз осталось не очень много в Кампании.


Контраде де Таурази - Лонардо.


Почва Vigne d'Alto. Контраде де Таурази - Лонардо.

Это виноградник (крю) Vigne d’Alto, где рождается великолепный Таурази со сложными ароматами вишневого конфитюра, специй, лакрицы и бесподобной минеральностью.

Второй виноградник Coste находится ниже, почвы там более глинистые. Здесь хочется обратиться к более авторитетным источникам и написать, что Паркер в этом году (2013 г.) оценил Taurasi Riserva 2007 Coste 97 баллами, это самый высокий балл из всех Таурази.

Contrade di Taurasi не любят баррик, объясняя это тем, что французская бочка делает все вина одинаковыми. В небольшой винодельни, расположенной напротив старых лоз, находятся большие бочки разной вместимости.
Ферментация приходит при контролируемой температуре, малолактическая ферментация спонтанная, вина не фильтруют.


Контраде де Таурази - Лонардо.


Флавио за работой. Контраде де Таурази - Лонардо.


Контраде де Таурази - Лонардо.

Винодельни Лонардо есть еще, чем удивить. Это белое вино Grecomusc’ (Грекомуш) из сорта ровьелло бьянко – автохтонного сорта винограда, лозы которого были обнаружены на виноградниках. На сегодняшний день Лонардо являются единственными производителями вина из ровьелло бьянко.


Контраде де Таурази - Лонардо.

Мы продегустировали Grecomusc’ 2012 из нержавеющего чана, где он проходит выдержку. Вино отличается яркой минеральностью, нежным цветочным ароматом и собственным характером.

Позже Антонелла с маленькой помощницей провела для нас дегустацию красных вин, во время которой мы задали несколько вопросов.


Антонелла и София. Контраде де Таурази - Лонардо.

- Антонелла, а что для вас на первом месте терруар или руки винодела?
- Терруар очень важен, но само вино не делается, поэтому роль винодела велика.

- Ваше вино Таурази получило у Паркера самый высокий балл из всех Таурази. Как вы к этому относитесь?
- Для нас это стало полной неожиданностью, так как мы не отправляли наши вина на дегустационную комиссию. Скорее всего это сделали наши американские партнеры. Конечно, очень приятно, когда твои вина высоко ценят.

- Деревня Таурази нам показалась пустынной. Здесь вообще бывают туристы?
- Бывают. В основном итальянцы, но приезжают и иностранные туристы, в основном американцы. В августе проходит праздник вина, тогда Таурази оживляется.

К сожалению, вина Contrade di Taurasi не продаются в России, но всегда есть возможность приехать самим в Кампанию, добраться до деревни Таурази, окруженной виноградниками и приобрести великолепные вина от Лонарди.


Контраде де Таурази - Лонардо.


Контраде де Таурази - Лонардо.


Контраде де Таурази - Лонардо.

Aglianico Irpinia DOC
2010
14%
Цвет: вишневый
Нос: вишня, кожа, копчено-дымные ароматы
Рот: хорошая кислотность, мягкие танины.
Гастрономичное вино.

Taurasi DOCG
2008
14.5%
Цвет: красно-коричневый, темный
Нос: слива, вишня, специи, животный тон, копченная и минеральная нотки.
Рот: хорошая кислотность, заметные и приятные танины.
Пик развития – 10-13 лет.

Coste Taurasi DOCG
2008
Цвет: коричневый, очень темный, почти черный.
Нос: минеральный и животный тон, кожа, шерсть, табак.
Рот: хорошая кислотность, заметные и приятные танины.
Сложный аромат, который развивается в бокале. Может быть медитативным. Долгое послевкусие. Потрясающее вино.

Vigne D’Alto Taurasi DOCG
2008
Цвет: коричневый, очень темный, почти черный.
Нос: темные фрукты, специи, минеральный тон, специи, кожа, конфитюр.
Рот: хорошая кислотность, приятные танины, округлое. Элегантное, тонкое, изящное.
Долгое послевкусие.
Фаворит дегустации, который поехал с нами в Москву.

Taurasi DOCG
2009
Цвет: красно-коричный.
Нос: красные ягоды, гранат, специи, животный тон, шерсть.
Рот: хорошая кислотность, агрессивные танины.
Вино пока слишком молодое, еще не поступило в продажу.

Coste Taurasi DOCG
2009
Цвет: красный, темный.
Нос: вишня, карамель, вишневая косточка, минеральный тон.
Рот: округлое, хорошая кислотность, молодые танины.

Vigne D’Alto Taurasi DOCG 2009
Цвет: красный.
Нос: конфитюр, вишневая косточка, специи, лакрица, минеральный тон.
Рот: более мягкие танины, хорошая кислотность.

Contrade di Taurasi-Lonardo
Taurasi (Av), Via Municipio 39
Tel. 081.5442457, tel. e Fax 0827.74483
http://www.cantinelonardo.it
info@cantinelonardo.it



Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Помните, что только умеренное употребление вина полезно для здоровья!

© VinoItaliano, 01/2012-2016, Анна Попкова & Павел Попков

Рейтинг@Mail.ru Анализ сайта Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет

Авторство всех материалов принадлежит VinoItaliano и охраняется Законом о защите авторских прав. Полное или частичное копирование разрешается с обязательной активной ссылкой на www.vinoitaliano.ru. Контактный e-mail: biancoloto@gmail.com