Презентация винных новинок компании LADOGA

14 апреля в рамках «Продэкспо-2021» в живописном ресторане «Чайка» прошли праздничный ужин и презентация винных новинок компании LADOGA.

Презентация винных новинок компании LADOGA



На аперитив гости смогли попробовать Prosecco Rosé - абсолютно новую категорию, утвержденную в прошлом году. Розовые просекко выходят в продаже с этого года, их производят из глеры (не менее 85%) с добавлением красных сортов, например, пино неро (не более 15%).
Prosecco Bolla Extra Dry Rosé стал отличным аперитивным вариантом, свежий, яркий, с ароматами лесной земляники, фруктов и цветов, вино также с легкостью может поддержать салаты и блюда из морепродуктов.

Презентация винных новинок компании LADOGA

От тосканского хозяйства Geografico, ставшего в 2018 году частью Tenute Piccini, было представлено вино Bosco del Grillo Governo all'Uso Toscano, в ассамбляже которого санджовезе, мерло, колорино и каберне. Его производят по древней технологии, распространенной на территории Кьянти, от которой и происходит название «Governo all'Uso Toscano». Она заключается в следующем: во время сбора винограда часть ягод увяливают в ящиках или на ковриках в течение 6 недель, затем производят сусло, которое добавляют в вино, где закончилась алкогольная ферментация. Таким образом, брожение запускается вторично, оно продолжается вплоть до весны.
Вино получается более тельным, бархатистым, сохраняя свежесть и фруктовость.
Оно составит идеальную пару с мясными блюдами, включая белое мясо, цыпленка и индейку, а также с салями и колбасами.

Презентация винных новинок компании LADOGA

Вина и крепкие напитки на праздничном ужине подавали в сопровождении блюд из меню. Топ-менеджеры LADOGA рассказали об успехах компании и привели статистические данные. Вечер прошел в музыкальном сопровождении и с великолепным видом на Москва-реку.

Презентация винных новинок компании LADOGA

Презентация винных новинок компании LADOGA

Презентация винных новинок компании LADOGA