Дегустация вин миллезима 2012 шато Союза Гран Крю де Бордо.

Дегустация вин миллезима 2012 шато Союза Гран Крю де Бордо

21 октября 2014 года в галерее искусств Зураба Церетели прошла дегустация вин миллезима 2012 легендарных шато Союза Гран Крю де Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux), организованная Торговой Миссией Ubifrance.

В Союз входят 130 шато, отобранных путем голосования действующих членов, из них 60 замков посетили Москву.

Оливье Бернар, президент Союза, охарактеризовал винтаж 2012 как «фруктовый, питкий, приятный и готовый к употреблению». В отличие от великих миллезимов 2009 и 2010, это вино не стоит хранить долгие годы, его можно пить уже сейчас и в последующее десятилетие. Важным для потребителя является хорошее соотношение цены и качества.

«Щедрый миллезим на каждый день», - таков вердикт Оливье Бернара.

Дегустация вин миллезима 2012 шато Союза Гран Крю де Бордо

На конференции президент Союза уделил внимание и текущему миллезиму 2014, назвав его успешным и ориентированным на потребителя. Производство и качество выросли после сложных винтажей 2011, 2012 и 2013.

В последние 30 лет виноделы Бордо взяли курс на натуральность: органическое виноградарство, биодинамика или просто разумный подход, что сказывается на качестве вин.

На дегустации были представлены вина из легендарных апелласьонов: Сент-Эмильон, Помроль, Марго, Пойяк, Сен-Жюльен, Сент-Эстеф, Грав и другие.

Несмотря на разную стилистику, все вина миллезима 2012 показали фруктовость и не сильно агрессивные танины.
По-нашему мнению, на общем фоне выделялись вина апелласьона Марго: элегантные, с приятно-бархатистыми танинами. Особенно хочется отметить вина следующих производителей: Chateau Giscours, Chateau Rauzan-Segla, Chateau Desmirail.
А также шато из других апелласьонов: Chateau Lagrange, Chateau Leoville Poyferre, Chateau Batailley, Chateau Lynch-Bages, Chateau Lynch-Moussas, Chateau Lafon-Rochet, Chateau Les Carmes Haut-Brion.

Дегустация вин миллезима 2012 шато Союза Гран Крю де Бордо

Дегустация вин миллезима 2012 шато Союза Гран Крю де Бордо

Дегустация вин миллезима 2012 шато Союза Гран Крю де Бордо

Дегустация вин миллезима 2012 шато Союза Гран Крю де Бордо