![]() Лучшие вина. Рейтинги |
|
|
То, что доктор прописал: Лучшие белые вина 2014 от Даниеле Чернилли (Doctor Wine)![]() Тем не менее, в некоторых регионах все было не так уж плохо! Например, на Сицилии, в частности на Этне, на Сардинии - 2014 называют лучшим годом столетия, особенно для белых вин. Посмотрим, что думает и что выделяет из белых вин винтажа 2014 Даниеле Чернилли. Cervaro della Sala 2014 - Umbria Igt - Castello della Sala Вино из Умбрии, в ассамбляже шардоне 90% и грекетто 10%, выдержка в баррике около 1 года. 2014 менее структурный, более кислотный, меньше цвета, в ароматах преобладают минеральный тон (кремень) и цитрусы. Вино свежее, элегантное, слегка солоноватое во вкусе. Vintage Tunina 2014 - Venezia Giulia Igt – Jermann Исторический ассамбляж, состоящий из шардоне, часть которого проводит в бочке, совиньон Блана, небольшой процент риболлы джалла, мальвазии истринсой и пиколита. Ароматы полевых цветов, белых персиков; вкус свежий, солоноватый, с длительным послевкусием. Fiorduva 2014 - Costa d’Amalfi Furore Bianco Doc - Marisa Cuomo Амальфитанское побережье, деревушка Риполи, сорта фьениле и джинестра. В 2014 году кислотность удалось сбалансировать, восхитительные средиземноморские ароматы – цитрус, жасмин, мушмула. Contrada Calderara 2014 - Etna Bianco Doc – Cottanera Сорт карриканте. Непродолжительная выдержка в дубе объединила вино, придала ему комплексности. Сразу понимаешь, что родилась звезда. Чудо. В ароматах – кремень, белый персик, цитрусы, вкус полный, свежий, с длительным послевкусием. Sauvignon Riserva 2014 - Alto Adige Sauvignon Doc - Cantina Produttori Bolzano Один из лучших совиньон бланов Альто Адидже, происходящий с высокогорных и хорошо дренажируемых виноградников. Вина слегка коснулся дуб. Аромат свежего миндаля, немного кремня, ноты самбуко, аниса и киви. Sauvignon Piere 2014 - Friuli Isonzo Rive Alte Doc - Vie di Romans Сложный год, чтобы произвести великий совиньон блана. Легкий овощной тон в аромате, самбуко, помидорные листья, вкус слегка солоноватый и длительный. Podium 2014 - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc – Garofoli Вердиккьо. Классики не сгибаются, даже если речь идет о 2014. Белый персик, полевые цветы, дымный тон, почти бензол. Характер, напряженная кислотность, тело, длительное послевкусие. Riesling Windbichl 2014 - Alto Adige Valle Venosta Doc - Castel Juval – Unterortl Это было сложно, но виноградники Castel Juval и упрямство Мартина Ауриха сделали чудо. Windbichl – великолепный рейнский рислинг, с копченными ароматами, грейпфрутом, полевыми цветами. Полнотелое, с небольшим напоминаем об остаточном сахаре, тонкий и длительный на финише. Источник: www.doctorwine.it |
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Помните, что только умеренное употребление вина полезно для здоровья!
© VinoItaliano.ru, 01/2012-2018, Анна Попкова & Павел Попков О сайте www.vinoitaliano.ru Авторство всех материалов принадлежит VinoItaliano и охраняется Законом о защите авторских прав. Полное или частичное копирование разрешается с обязательной активной ссылкой на www.vinoitaliano.ru. Копирование на бумажные носители допускается только с согласия автора. Контактный e-mail: biancoloto@gmail.com Контактные лица: Анна Попкова и Павел Попков Наши другие проекты: www.pro-insider.ru, www.biancoloto.com ![]() ![]() |