Утверждена новая винодельческая зона Canelli DOCG

Утверждена новая винодельческая зона Canelli DOCG, которая до сих пор была подзоной Asti DOCG.

Вино



Она охватывает коммуны Буббио, Каламандрана, Калоссо, Канелли, Кассинаско, Кастаньоле Ланце, Коаццоло, Костильоне-д-Асти, Сан Марцано-Оливето, Моаска и Лоаццоло в провинции Асти и коммуны Камо, Кастильоне Тинелла, Коссано Бельбо, Манго, Нейве, Невиле и Санто Стефано-Бельбо в провинции Кунео.
Культивируют единственный сорт – белый мускат.

Также были модифицированы дисциплины Freisa d'Asti, Barbera d'Alba, Gavi и Asti.

В случае с Freisa d'Asti основные изменения коснулись разрешенного сорта: теперь фрейзы должно быть не менее 90%.

Источник: Ansa.it
14/05/2021