Сорта винограда

Броннер

Броннер (Bronner) – белый гибридный сорт, выведенный в немецком исследовательском институте Фрайбурга в 1975 году. В 2009 году он был занесен в ампелографический реестр Италии, и стал первым белым гибридом, разрешенным в этой стране. Броннер культивируется в северных регионах Италии.

В Италии гибриды предпочитают называть «сорта, устойчивые к заболеваниям» или PIWI от немецкого слова «pilzwiderstandsfähig», т.е. «устойчивые к грибковым заболеваниям». 95% их генетического наследия приходится на Vitis Vinifera.

Родителями Броннера являются мерзлинг (Merzling) и гайзенхайм 6494 (Geisenheim 6494), в свою очередь родителями мерзлинга выступают сейваль (Seyval = Seibel 5656 x Rayon d'Or) и фрайбург 379-52 (Freiburg 379-52 = Riesling x Pinot Gris); родители гайзенхайма 6494 – северный (Seyanets Malengra x vitis Amurensis rupeprecht) и сен-лоран (Saint Laurent).

Название сорта происходит от имени немецкого фармацевта Иоганна Филиппа Броннера, который много экспериментировал в области виноделия. Он создал питомник, в котором собрал около 400 сортов винограда и более 100 тысячи растений. Броннер написал 13 книг, последняя из них под названием «Дикий виноград Рейнской долины» была опубликована в 1857 году. Сорт Броннер, созданный Норбертом Бекером, содержит часть генетического кода великого немецкого сорта рислинг, а также пино гри.

Броннер отличается фруктовыми ароматами, среди которых преобладают яблоки, лимоны и экзотические фрукты. Вина получаются полнотелые, с хорошей структурой, свежие и элегантные.

Преимуществом Броннера является устойчивость к грибковым заболеваниям, что позволяет сократить количество обработок на винограднике. Гибкость сорта дает возможность выращивать его в разных зонах, но не выше 600-700 метров над у.м. Броннер подходит для аппассименто и позднего сбора.

Площадь виноградников на 2010 год составляет 6 га.

Выпускать вина из гибридных сортов разрешается только в категории IGT, в DOC/DOCG – не допускается.

Броннер авторизирован во всем регионе Ломбария, а также в Трентино-Альто Адидже (провинции Больцано и Тренто), Венето (провинции Беллуно, Падуя, Ровиго, Тревизо, Венеция, Верона, Виченца).

IGT: Alto Livenza, Colli Trevigiani, Conselvano, Trevenezie, Marca Trevigiana, Mitterberg*, Alpi Retiche*, Vallagarina, Veneto*, Veneto Orientale, Verona o Provincia di Verona o Veronese, Vigneti delle Dolomiti (in lingua tedesca Weinberg Dolomiten)*
*разрешается указывать сорт на этикетке

Вина из Броннера выпускают такие винодельческие хозяйства, как Abbazia di Novacella, Elena Walch, Lavis, Cantina Kurtatsch, Cantina Merano и т.д.