Самые красивые винодельни Тосканы

Тоскану можно назвать лидером по количеству красивых виноделен с архитектурной точки зрения. Такое впечатление, что тосканцам не достаточно производить хорошие вина, а надо поразить формами и эстетикой, построив здания, достойные быть произведениями современного искусства.
Представляем вашему вниманию десятку самых красивых виноделен Тосканы с архитектурной точки зрения.



1. Antinori nel Chianti Classico

Знаменитая винодельня Antinori nel Chianti Classico строилась 7 лет. Она выполнена по проекту архитектора Марко Казамонти, и вписывается в концепт «невидимой винодельни». Здание повторяет изгиб холма, уходя под землю и не нарушая естественного пейзажа. Для строительства и отделки использовались натуральные материалы, основным цветом является кирпично-красный. Производство размещается на трех уровнях. Просторное помещение с бочками имеет высокий аркообразный потолок. Архитектурной кульминацией и самой характерной чертой является винтообразная лестница, расположенная на террасе.

Antinori nel Chianti Classico

2. Tenuta Ammiraglia

Винодельня, входящая в группу Frescobaldi, построена по проекту архитектора Пьеро Сартого. Строительство началось в 2005 году, винификацию проводят с 2006 года, а официальное открытие состоялось в 2011 году. Винодельня «спрятана» в холм, повторяя естественные изгибы рельефа. Tenuta Ammiraglia расположена в Маремме.

Tenuta Ammiraglia

3. ColleMassari

Строительство винодельни ColleMassari началось в 1999 году по проекту Эдоардо Милези. Идея заключалась в реализации функционального здания, вписанного в окружающую среду. Оно спроектировано таким образом, что позволяет многократно использовать всю воду, включая дренаж в подвалах с бочками. В последнем цикле вода проходит очищение и выливается в реку. Винодельня ColleMassari расположена в Маремме.

ColleMassari

4. Petra

Винодельня Petra построена по проекту знаменитого архитектора Марио Ботта. Ее название переводится как «камень», и отражает концепт «места древних камней». Винодельня прорублена в холме, она сливается с пейзажем. Здание имеет форму большого цилиндра, облицованного местным камнем, монументальная лестница ведет к террасе, с которой открывается великолепный вид на Тирренское море и острова.
Винодельня Petra находится в Суверето в Маремме, она входит в группу Terra Moretti.

Petra

5. Salcheto

Винодельня Salcheto расположена в Монтепульчано. С 1997 года ей управляет Микеле Манелли. Название винодельни происходит от слова «ива». Эти деревья исторически играли важную роль в виноделии: вокруг них плелись виноградные лозы. Виноградники Salcheto занимают 50 га, основное вино – Nobile di Montepulciano. Проектом винодельни занимался лично Микеле Манелли. Она реализована в логическом порядке производственных процессов, с использованием гравитации.

Salcheto

6. Rocca di Frassinello

Над созданием винодельни Rocca di Frassinello трудился известный архитектор Ренцо Пьяно. Он с изящной точностью организовал рабочее пространство в лучшем виде. В центральной подземной части находятся бочки, здесь естественным образом поддерживаются температура и влажность. Большое квадратное помещение реализовано в виде сцены, и в нем периодически устраивают представления.
Винодельня, расположенная в Маремме, она принадлежит Паоло Панерай (Castellare di Castellina), и была основана в сотрудничестве с Эриком де Ротшильд.

Rocca di Frassinello

7. Le Mortelle

Название винодельни Le Mortelle переводится как «мирт», который в изобилии растет в Маремме. Здание было частью усадьбы, принадлежавшей представителям Габсбург-Лотаринской династии, которые занимались разведением крупного рогатого скота. В 1999 году владение приобрела семья Антинори, они высадили виноградники и фруктовые деревья.
Вид на винодельню открывается с вершины холма, ее построили с использованием природных материалов по проекту Адинольфо Лукези Палли. Здание выполнено в форме цилиндра, который уходит под землю на три уровня. Каждый этаж посвящен разным фазам производства вина.

Le Mortelle

8. Castello di Fonterutoli

Винодельня Castello di Fonterutoli построена по проекту Аньезе Маццей в 2006 году. Она уходит под землю на глубину 15 метров, создавая гармоничный пейзаж с природой и средневековым борго Фонтерутоли, расположенным в сердце Кьянти. Винодельня принадлежит семье Маццей. Виноградники занимают 117 га, они лежат на холмах разной высоты, в окружении лесов. Часть территории занимают оливковые рощи, также Карла Маццей занимается разведением лаванды.

 Castello di Fonterutoli

9. Tenuta Argentiera

Стиль винодельни Tenuta Argentiera, расположенной в зоне Болгери, основывается на архитектурных особенностях побережья между Ливорно и Гроссето. Она объединила традиции и современный подход. Постоянная температура поддерживается с помощью компьютерной системы, которая регулирует потоки холодной и горячей воды. В подвалах находятся 1200 барриков.
Винодельню отреставрировали и модифицировали по проекту Стефано и Бернардо Тори. Она принадлежит братьям Фратини.

 Tenuta Argentiera

10. Il Borro

Винодельня Il Borro принадлежит семье Феррагамо. Она реализована по проекту Элио Лаццерини, который вписал производственную структуру, отель, виллы, гостевые дома в средневековый борго. Все переулки и улицы были отреставрированы, но сохранили очарование старой Тосканы.
Название винодельни означает «крепость», которая построена с целью защиты территории. Здание сложено из кирпичей, частично отштукатуренных. Оно занимает более тысячи квадратных метров. Подвалы с бочками размещаются под главной виллой, они представляют собой живописные подземелья.

Il Borro

Читайте также:

10 cамых красивых виноделен Италии с архитектурной точки зрения.