XIV Российский конкурс сомелье.
13-14 марта 2014 г. в Москве прошел XIV конкурс «Лучший сомелье России».
Участниками конкурса являлись сомелье ресторанов, менеджеры винных компаний, кависты и выпускники винных школ России.
Конкурс длился 2 дня и включал в себя список теоретических вопросов и практических заданий.
60 конкурсантов боролись за звание «самого лучшего», но только 12 из них попали в полуфинал, из которых выделилась тройки лидеров.
Победителем стал Богданов Евгений из города Москва (компания "Русский Винодел"), второй год подряд «золото» уходит в Москву.
Впервые среди трех финалистов фигурировал не столичный город – Краснодар, что говорит о росте популярности вина в России и способности региональных участников составить конкуренцию Москве и Петербургу.
Список победителей конкурса выглядит так:
Богданов Евгений - г. Москва - комп-я "Русский Винодел" - ЗОЛОТО
Чегодаев Григорий - г. Краснодар - отель "Атон" - СЕРЕБРО
Фролов Дмитрий - г. Санкт-Петербург - р-н "Мансарда" - БРОНЗА
В состав жюри входили известные деятели винной культуры России.
Председателем традиционно являлся Алексей Сидоров – Президент Российской Ассоциации Сомелье (РАС).
Генеральным партнерам выступала виноторговая компания Simple, которая уже 3-ий год поддерживают Российский Конкурс Сомелье.
Новинкой программы стал «Салон партнеров» организованный для гостей конкурса, на котором гости попробовали вина от компании SIMPLE, Института Вин Калифорнии, Мысхако, Вилла Виктории, Uppa Winery, Talisman, Amirani, Telish.
XIV Конкурс сомелье показал некую неуверенность у финалистов, возможно связанную с появлением новых вопросов. Например, вопрос сочетаемости сыра и вина – участники явно «плавали», всем видом показывая, что видят эти сыры впервые в жизни. Или задание - сделать коктейль на основе водки – имеет мало отношения к профессии сомелье.
Ждем XV Конкурс сомелье с надеждой на более адекватные и разнообразные задания и желаем будущим конкурсантам более тщательно готовится к состязанию и быть уверенными при ответах.