Винодельни, производители.
Travaglini (Травальини )
Винодельческое хозяйство Травальини находится в самом центре холма Гаттинара, одной из самых живописных зон на севере Пьемонта у подножья Альп.В собственности винодельни 59 гектаров виноградников, на каменистых почвах которых выращивают исключительно неббиоло (клон спанна) – сорт винограда, идущий на производство одного из лучших вин Италии – Гаттинара (Gattinara DOCG).
Виноградники Travaglini.
Травальини – семейная винодельня, которая уже в 1958 году производила Гаттинару под опытным руководством Артуро Травальино. Позже винодельню унаследовал его сын Джанкарло. Сейчас семейным бизнесом управляют дочь Джанкарло Чиндзия и ее муж Массимо.
Travaglini.
Гаттинара от Тарвальини существует в трех версиях:
Gattinara DOCG выдерживается 3 года, из них 2 года в ботти из словенского дуба и 1 год в бутылках.
Gattinara Riserva DOCG – выдержка 4 года, из них 3 года в ботти из словенского дуба и 1 год в бутылках.
Gattinara DOCG Tre Vigne –топовое вино в линейки винодельни, его выдерживают 30 месяцев в ботти из словенского дуба и 25% выдерживается в течение 12 месяцев во французских барриках, затем 10 месяцев в бутылке.
Travaglini.
Travaglini.
Возраст лоз колеблется от 6 до 45 лет.
В последние годы качество вин хозяйства Травальини сильно выросло, доказательством тому служат высокие оценки в различных справочниках каждого винтажа, начиная с 2000.
www.vinoitaliano.ru посчастливилось продегустировать Gattinara DOCG Riserva 2006 – вино с богатым и сложным ароматом, бархатными танинами, уже готовое к употреблению, но обладающее большим потенциалом выдержки.
Riserva 2006 года получила высший бал у Gambero Rosso, а газета Corriere della Sera включила его в 20-ку лучших вин Италии за 2012 год.
www.travaglini.com