Итальянские вина

Saia 2018 Feudo Maccari

Неро д'Авола из Ното проявляется свои лучшие качества именно здесь, в юго-восточной части Сицилии. Винтаж 2018 был отмечен высокими оценками многих критиков: Роберт Паркет – 92 балла, Джеймс Саклинг – 93 балла, Wine Spectator – 90 баллов, Wine Enthusiast – 93 балла. Вину 8 лет, и оно еще достаточное молодое, можно было бы хранить еще несколько лет: Wine Spectator рекомендовал пить с 2023 по 2028 гг.

Вино отражает элегантность Неро д'Авола. В аромате красные ягоды и фрукты, среди которых черешня, вишня и красная слива, специи, особенно, белый перец и горький шоколад, вино многогранное, изящное, открывающееся постепенно. Во рту вино освежающее, с шелковистыми танинами и сочно-фруктовое.

Feudo Maccari – сицилийские владения тосканской семьи Моретти. Виноградники Неро д'Авола занимают 60 га, выпускают 280 тыс. бутылок.

Вино Saia производят из лучших ягод. Название Saia происходит от ирригационных каналов, построенных много веков назад арабами для сбора дождевой воды. Мацерация и ферментация длятся 21 день с постоянным римонтажем. Выдерживают вино 12-14 месяцев в барриках, затем следует отдых в бутылках в течение 6 месяцев.

Вино, которое хранилось у нас, имеет авторскую этикетку, выполненную французским художником Аленой Боннфуа. На ней изображен изящный силуэт обнаженной женщины.

16/02/206