Cannonau di Sardegna DOC 2021 Atzei
Каннонау – один из основных красных сортов Сардинии, и её элегантное воплощение.Подробнее о Каннонау
Винодельня Atzei входит в группу Fantini, виноградники расположены в западной части Сардинии.
Для вина Cannonau di Sardegna DOC проводят ферментацию при температуре 26-28 градусов, мацерация длится 15 дней, затем выдержка в нержавеющих чанах в течение короткого периода.
В аромате на первый план выходят вяленая вишня и кислые ягоды, фоном идут легкие перечные ноты и травы. Вино отличается высокой кислотностью и средним телом, оно элегантное, но сложности и глубины от него не стоит ждать.
В качестве гастрономической пары можно выбрать вегетарианские блюда, среди которых лазанья с баклажанами, кабачки на гриле, различные сыры и колбасы.
29/07/2026
Vermentino Isola dei Nuraghi 2023 Atzei