Новости сайта

Полезно

Это интересно

Итальянское вино.

Лента

19.05.2012 Итоги конкурса Mondial de Bruxelles 2012. В начале мая португальском городе Гимарайнш прошел международный конкурс вин и крепких спиртных напитков Mondial de Bruxelles, на котором было представлено около 8 тысяч образцов из 50 стран. Венето, Тоскана и Сицилия были признаны лучшими винными регионами Италии по мнению профессионального жюри конкурса. Вина из этих регионов получили самую престижную награду Большую Золотую медаль.

18.05.2012 Конкурс Syrah du Monde. На конкурсе Syrah du Monde 2012 вина Италии завоевали 8 серебряных медалей. 4 медали достались тосканским винам и 4 – сицилийским. В престижном конкурсе участвовали 24 страны. Большего всего медалей собрали вина из Франции.

17.05.2012 Ambrogio e Giovanni Folonari. Фолонари – одно из самых известных и старинных винодельческих хозяйств в Италии. Семья Фолонари – потомственные виноделы, они производят вино с конца XVIII века. В 2000-м Амброджо Фолонари вместе с сыном основал свою компанию «Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute» – холдинг, куда вошли несколько лучших хозяйств. Это привело к появлению на свет группы поместий, охватывающей лучшие винодельческие районы Тосканы:

16.05.2012 Вино и сыр. Все мы привыкли к сочетанию красное вино и сыр. Ни у кого не возникает сомнений, что многие сыры сочетаются с красными винами. Но Эрик Азимов, ведущий колонки в The New York Times, который в последнее время щедр на неординарные гастрономические открытия, ставит под сомнения счастливый союз этой пары.

15.05.2012 Фестиваль вина в Больцано. В Больцано пройдет Фестиваль вина - важное эногастрономическое событие для региона Трентино - Альто-Адидже. Гостей ждут разнообразные мероприятия, выставки, экскурсии, концерты и многое другое. Фестиваль состоится с 18 мая по 16 июня. В нем примут участие представители 16 регионов, входящих в проект "Винный путь Южного Тироля". Они познакомят посетителей со своими традициями, а также расскажут об инновациях в области эногастрономии, этнографии и туризма.

15.05.2012 Бенеттон и вино. Многие персонажи итальянского Олимпа славы, преуспевшие в разных областях, пробуют себя и в виноделии. Один из таких – известный во всем мире основатель и глава компании Бенеттон - Лучано Бенеттон. Купив недалеко от родного города Тревизо в Венето виноградники, Лучано производит 50 тысяч бутылок вина в год.

02.05.2012 Розовое с розовой. 5 мая стартует крупнейшая велогонка Европы Джиро д'Италия. В 2012 году майка лидера носит розовый цвет, в бокалах тоже будет налито розовое, так как официальным вином велогонки стало игристое розовое вино «9.5 Pink» от винодельни Astoria (Венето).

29.04.2012 Тест на профпригодность. Наша сегодняшняя статья будет посвящена образованию в области вина.Несмотря на то, что в последние годы в России выросло количество ценителей и любителей хорошего вина, с образованием пока не все гладко.Многие сомелье «тонут» в автохтонном разнообразии, а любители теряются в догадках, что же такого суперского в супертосканских винах.

27.04.2012 Встреча-дегустация Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute. 25 апреля в Винном Доме «Каудаль» состоялась встреча-дегустация с экспорт-менеджером Стефанией Винчигуэррой тосканской винодельни Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute. Семья Фолонари имеет виноградники в Кьянти Классико, Монтальчино, Маремме и Монтепульчано. Вина Фолонари выполнены в современном стиле, но хорошо отражают терруар. В их линейке есть как классические тосканские вина, так супертосканские.

27.04.2012 Верментино. Верментино – ароматный белый сорт винограда. Согласно одним источникам, его родиной является север Испании – Арагона, но сейчас он здесь не культивируется, поэтому можно усомниться в этой гипотезе.

26.04.2012 Вино и пицца. Гастрономическое сочетание «вино и пицца» никого не вызывает удивление. Конечно, они созданы друг для друга, особенное, если вино игристое. В России традиционно принято считать, что пицца – еда простая, без претензий и может сочетаться …ну, например, с Ламбруско. В то время как, американский энолог Эрик Азимов ...

25.04.2012 Винный Оскар. 28 мая в Риме состоится, так называемый, «Винный Оскар» – премия ассоциации итальянских сомелье, которая вручается выдающимся винам, виноделам и специализированным изданиям. В ожидании победителей, давайте посмотрим на номинантов в различных категориях.

24.04.2012 Академия Бароло. На пьемонтских землях, где рождается Великое вино Италии Бароло появилась одноименная академия, созданная 14 именитыми винодельнями...

23.04.2012 Vinexpo в Бордо. С 19 по 23 июня 2012 г. в Бордо пройдет винная выставка Vinexpo, в которой Италия примет участие на территории своего главного конкурента. ..

21.04.2012 Любовь и убийства среди фамильных виноградников. Сериалы не оставили без внимания и любителей вина. Canale 5 начал показ 12-серийного фильма «Три розы Евы» режиссера Рафаэля Мертес и Винченцо Вердекки. История о двух тосканских семьях, владеющих виноградниками и враждующими друг с другом. «Это вполне могли быть Антинори и Фрескобальди», - намекает нам режиссер. Дальше..

20.04.2012 Лучшие итальянские вина 2012. Свежий взгляд. Справочник по лучшими итальянским винам выпустил известный австралийский дегустатор Фредерик Инверсан, которого можно назвать Робертом Паркером южного полушария. Это его первый справочник, посвященный итальянским винам, он отличается свежим и нетривиальным взглядом. Так десять премиальных вин от Инверсана уже наделали много шума в Италии ...

19.04.2012 Какая страна потребляет больше всего вина. Бессменным лидером винного рейтинга долгие годы остается Франция, несмотря на то, что в последние пять лет показатели снизились, но рекордные 53 литра на человека французы выпили в 2011 году. Им в затылок дышат итальянцы. Дальше...

Почитать всю ленту....