За последние 20 лет винодельческих хозяйств стало меньше, а площадь виноградников выросла
Новости
За последние 20 лет винодельческих хозяйств в Италии стало меньше на 500 тыс. единиц (-68%), у оставшихся 255 тыс. компаний площадь виноградников в среднем увеличилась на 174% , доля экспорта выросла на 165%. Об этом сообщила Обсерватория итальянского винного союза (UIV).
Маркизы Фрескобальди и новая винодельня в Монтепульчано
Новости
Маркизы Фрескобальди возвращаются в Монтепульчано (Сиена), где предок Лионардо ди Никколо Фрескобальди был мэром в 1390 году. Tenuta Calimaia вошла в винодельческую группу Marchesi Frescobaldi.
Просекко, выдержаное под водой
Новости
В Триесте (Фриули-Венеция-Джулия) представили вино Audace Prosecco DOC Trieste от Serena Wines 1881 и Parovel 1898, которое четыре месяца выдерживали на 20-метровой глубине в Триестском заливе.
Дело «Верментино»
Новости
Согласно сообщениям журнала The Drinks Business, французские производители пришли в ярость из-за решения, принятого Европейским союзом для защиты итальянских производителей вина из сорта верментино, который установил, что слово «верметино» больше не может использоваться на французских этикетках.
Винный регион Абруццо – кандидат «Wine star awards» от Wine Enthusiast
Новости
Абруццо – единственный европейский регион, ставший кандидатом «Wine star awards» от известного американского журнала Wine Enthusiast в номинации «Винный регион 2022 года». Вместе с Абруццо за премию будут бороться Мальборо (Новая Зеландия), Южный Орегон/Роуг Вэлли (Орегон, США), Уко Вэлли (Аргентина) и побережье Сан-Луис-Обиспо (Калифорния, США).
Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021
Рейтинги
Стали известны результаты конкурса Champagne & Sparkling Wine World Championships, в котором принимают участие игристые вина из разных стран. Сфокусируемся на Италии.
Вино приравняли к сигаретам: вредно для здоровья
Новости
Документ, принятый в Тель-Авиве, предусматривает борьбу с употреблением алкоголя в качестве приоритетного действий и снижение потребления алкоголя на душу населения на 10% к 2025 году.
Гипотеза о мошенничестве со средствами Европейского Союза: расследование Unione Italiana Vini и VeronaFiere
Новости
Финансисты Управления провинции Милана в рамках расследования, координируемого Европейской прокуратурой, выпустили постановление о превентивном аресте для конфискации около 2 085 810 евро по распоряжению судьи по предварительному разбирательству суда Вероны против «ведущей компании винного сектора».
Затраты на производство выросли на 35%
Новости
Затраты на производство в винодельческой области выросли в среднем на 35% из-за напряженной ситуации с энергией и сырьем.
Amarone Fieramonte Allegrini 100 баллов от Decanter
Рейтинги
На вершине последнего рейтинга Decanter находится Amarone Fieramonte 2015 от Allegrini, получившее 100-балльную оценку от исторического британского журнала.
Tenuta Ulisse переходит в фонд WhiteBridge
Новости
По информации Il Sole 24 Ore известная винодельня Tenuta Ulisse из Абруццо переходит в инвестиционный фонд WhiteBridge, семье Улиссе остается 30%. Сделка оценивает в 40 млн. евро.
Вино и любовь в Вероне. Вино и Кино. Выпуск 24
Вино-Кино
Верона – город любви и вина. Это утверждение положили в основу фильма «Любовь на вилле» создатели романтической комедии.
Эногастрономические пары с игристыми винами
Гастрономия
Уже давно остались в прошлом времена, когда игристые вина ассоциировались исключительно с праздниками и особыми датами. Спуманте легко сопровождают завтрак, обед или ужин, аккомпанируя рыбным закускам и морепродуктам, а также поддерживая более сложные блюда.
Винодельческая Италия предлагает широкую гамму игристых вин, которые подойдут к любой ситуации: главное уметь ориентироваться в этом многообразии и находить гармоничные пары.
Героическое виноделие: урожай 2022 от Альп до Этны
Новости
Исследовательский центр горного виноградарства Cervim, подводя итоги урожая этого года, отмечает, что на севере Италии сбор начался на 15-20 дней раньше обычного, в то время, как на Сицилии всё идет в обычном графике.
Эмоциональная сила пробки
Новости
Эксперимент, проведенный лабораторией Behavior & BrainLab Iulm в Милане при поддержке португальской ассоциации производителей пробки Apcor и Assoimballaggi — Federlegno/Arredo подтвердил, что натуральная пробка влияет на восприятие вина, делая его в глазах потребителя дороже и качественнее.