Champagne & Sparkling Wine World 2020
Рейтинги
Стали известны результаты конкурса Champagne & Sparkling Wine World Championships, в котором принимают участие игристые вина.
Vinitaly 2021 и Продэкспо-2021 переносятся на более поздний срок
Выставки
Прошли официальные уведомления от двух ведущих выставок Vinitaly (Верона) и Продэкспо-2021 (Москва) о переносе дат на более поздний срок.
Истории и любопытные факты об итальянской кухне
Гастрономия
Мастер-класс Клары и Джиджи Падовани «Истории и любопытные факты об итальянской кухне» открыл V неделю итальянской кухни в мире, которая продлится до 29 ноября. Мероприятие, следуя духу времени, прошло в онлайн формате.
Opera Wine 2021 – «монстры» итальянского виноделия
Онлайн
2021 год станет юбилейным для OperaWine, которая отметит свою десятую годовщину. Грандиозная дегустация традиционно открывает Vinitaly в Вероне.
Будущее вина: разные точки зрения, единственная перспектива
Онлайн
С 21 по 24 ноября wine2wine проходит в цифровом варианте, многие мероприятия посвящены сложной ситуации, сложившейся из-за пандемии, а также перспективам и прогнозам.
Bibenda 2021 и вина с пять виноградными гроздями
Рейтинги
Вина, отмеченные пятью виноградными гроздями, из новой редакции винного гида Bibenda.
100 вин от Роберта Паркера. От Италии 12 этикеток
Рейтинги
Каждый год знаменитый критик Роберт Паркер предлагает свою сотню винных открытий. В 2020 году Италия представлена 12 этикетками, из которых 3 сицилийских, три тосканских, три пьемонтских, 2 из Кампании и 1 из Альто-Адидже.
Это не означает, что вина набрали самый высокий балл, но за каждым из них стоит своя история.
Смотрим всю сотню:
Let it be Digital: Vinitaly International и Veronafiere адаптируют свои мероприятия к онлайн формату
Онлайн
Ежегодные мероприятия Vinitaly International Academy, OperaWine и wine2wine Business Forum, объединяющие винных профессионалов со всего мира, в эпоху COVID приобретают новый цифровой формат. Благодаря оперативным новаторским решениям организаторов студенты международной академии Vinitaly, итальянские производители вин и эксперты винной отраслисмогутпринять участие в мероприятиях, не выходя из дома.
Специальные номинации от Gambero Rosso Vini d'Italia 2021
Рейтинги
В этом году премию «Винодельня года» получила винодельческая империя группа Santa Margherita, в которую входят знаменитые хозяйства Ca’ del Bosco и Ca' Maiol из Ломбардии, Kettmeir из Альто-Адидже, Lamole di Lamole из Тосканы и Mesa из Сардинии.
Лучшие вина от Лука Марони – 2021
Рейтинги
56 вин получили 99/100 от Лука Марон, из них 37 красных, 13 белых, 3 розовых и 3 сладких. По регионам лидируют Тоскана и Абруццо (по 9 этикеток), следует Пьемонт (7 вин).
Винная столица Италии 2021
Калейдоскоп
Начиная с 2021 года, в Италии появится еще одна столица, на этот раз – винная.
С инициативой выступила ассоциация Città del Vino, которая в содружестве с Национальной ассамблеей, ежегодно будет выбирать столицу вина Италии.
Gambero Rosso World Tour - Tre Bicchieri 2021 Москва / Санкт – Петербург
Выставки
Gambero Rosso World Tour — презентация самых выдающихся, самых эксклюзивных и самых статусных вин, которые всего на один день приезжают в мировые столицы.
Роккоко – рождественские сладости из Неаполя
Гастрономия
Рождественские праздники неумолимо приближаются, поэтому самое время вспомнить о традиционных сладостях. В Неаполе в этот период готовят медовые сузамьелли, мостаччоли, струффоли или твердые миндальные колечки роккоко. О последних и пойдет речь.
Трентино – винодельческий регион года по версии Wine Enthusiast 2020
Калейдоскоп
Трентино стал винодельческим регионом года по версии Wine Enthusiast 2020.
Трентино расположен на севере Италии, он занимает южную часть региона Трентино-Альто-Адидже. Виноградники лежат в окружении величественных Доломитовых Альп, внесенных в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Изменения в дисциплинах DOCG Taurasi, Greco di Tufo, Fiano di Avellino
Калейдоскоп
В Gazzetta Ufficiale были напечатаны постановления, в которых министерство сельского хозяйства утвердило изменения дисциплин вин DOCG Taurasi, Greco di Tufo, Fiano di Avellino.
Вино и Кино. Выпуск 21
Вино&Кино
В этом киновыпуске на столах героев появляются вина с юга Италии, например, неожиданный пино неро из Апулии и более традиционный альянико из Чиленто.
Биологическое виноградарство в Италии в 2019 году
Калейдоскоп
Согласно данным Sinab в содружестве с ISMEA площадь биологических виноградников Италии в 2019 году составила 84 тысяч га (в 2018 году – 74 тыс. га), конверсионных – 26 тыс. га (в 2018 году – 32 тыс. га).
Историческими лидерами являются Сицилия, Апулия и Тоскана, но рост в этих регионах остановился. В то время, как подъем наметился в Венето (+30%).
Пинца на колесах
Гастрономия
На PIR Expo можно встретить практически всех московских кулинаров и медийных персонажей в области гастрономии и общественного питания. Валентино Бонтемпи не стал исключением, энергичный, активный, открытый для новых идей, итальянский шеф-повар представлял на выставке новый формат заведения под брендом «Pinzeria» - пицца с фудтрака.