«Три бокала» от Gambero Rosso 2019. Альто Адидже.
Рейтинги
Главным сортом региона Альто-Адидже является пино бьянко, на его долю приходится больше всего «трех бокалов» от Gambero Rosso. Следом идет пино неро, но на него наступает лаграйн и скьява.
Самые популярные продукты Made in Italy
Гастрономия
Самыми популярными итальянскими продуктами у иностранцев являются калабрийская ндуя и генуэзское песто, особенно их любят немцы и французы. Следом идут пьядина из Романьи и моцарелла, их предпочитают русские и американцы. К такому выводу пришло информационное агентство Klaus Davi & Co.
«Три бокала» от Gambero Rosso 2019. Лигурия.
Рейтинги
Лигурия подтверждает славу региона белых вин. Три верментино, три пигато и одно красное россезе удостоились высшей премии от Gambero rosso.
The Wine Sider Best Italian Wine Awards 2018
Рейтинги
Рейтинг «The Wine Sider Best Italian Wine Awards 2018», основанный Лука Гардини и Андреа Гриньяффини шесть лет назад, опубликовал 50 лучших вин Италии.
Главным героем стал Пьемонт, на долю которого пришлось 16 из 50 этикеток, но лучшим вином назвали Sassicaia.
Смотрим весь список:
Дегустация вин Girlan с «Ладогой»
Дегустация
13 сентября в баре «Монополь» прошла дегустация вин Girlan, организованная компанией «Ладога».
Винодельческий кооператив Girlan расположен на севере Италии в регионе Альто-Адидже. Исторически эта зона была перекрестком разных культур и традиций, здесь велико австрийское влияние, которое сказывается на менталитете, гастрономии и языковом аспекте. Отдавая дань второму официальному языку региона – немецкому, название хозяйства произносится вопреки правилам итальянской грамматики – «Гирлан».
«Три бокала» от Gambero Rosso 2019. Валле д'Аоста и Тичино.
Рейтинги
Валле д'Аоста является одним из самых маленьких винодельческих регионов Италии. В год производят около 20 тысяч гектолитров вина, что соответствует примерно 2 с половиной миллионов бутылок. Некоторые винодельческие хозяйства выпускают больше, чем целый регион! Вместе с тем вина Валле д'Аосты отличаются разнообразием. Здесь культивируют как международные, так и автохтонные сорта, среди них редкий, высокогорный прие блан.
«Три бокала» от Gambero Rosso 2019. Абруццо и Молизе.
Рейтинги
Самой важной винодельческой зоной Абруццо, безусловно, является Montepulciano d'Abruzzo – из 12 «трехбокальных» вин половина приходится именно на нее. На «белом фронте» - пекорино потихоньку вытесняет треббьяно.
Винное мороженое Dicaretto
Гастрономия
Санджовезе, марсала, асти – это не только про вино, но и про джелато от Dicaretto.
Для тех, кто уже успел насладиться вечной классикой – ванильным и шоколадным мороженым, а также клубничным сорбетом; для тех, кто уже распробовал джелато с горгонзолой и экзотичный холодный десерт с черным кунжутом; Dicaretto предлагает особенную серию – винное мороженое.
Первое белое вино из Италии получило 100 баллов от Wine Advocate
Рейтинги
Gewürztraminer Epokale от Cantina Tramin завоевал максимальные 100 баллов от Wine Advocate. Результат, после вердикта Моники Ларнер, был опубликован на сайте www.robertparker.com.
Фиано (Fiano)
Сорта
Фиано является белым сортом винограда, который культивируют преимущественно в Кампании.
Он считается великим белым сортом Италии, имеет хороший потенциал хранения и способен улучшаться с годами.
Экспорт итальянских шипучих вин вырос на 7%
Калейдоскоп
Основной фокус приходится на игристые вины, но не стоит забывать и о шипучих, доля которых в денежном выражении составляет 9% общего экспорта, что равнозначно 387 млн евро.
Пиньоло (Pignolo).
Сорта
Пиньоло (Pignolo) – красный сорт винограда из региона Фриули-Венеция-Джулия, он особенно распространен в коммунах Розаццо, Буттрио и Премарьякко. Пиньоло называют великим сортом Фриули, он дарит винам мощь, структуру и отличается хорошим потенциалом хранения.
Сыр монтазио (Montasio)
Гастрономия
Монтазио – полутвердый сыр, производимый в северо-восточной части Италии.
Он характеризуется бледно-желтым цветом и некрупными глазками, равномерно разбросанными по всей головке сыра.
Название сыра монтазио происходит от одноименного горного массива. Монтазио принадлежит к группе альпийских сыров, имеющих длинную историю. Его корни уходят в 1200 г., когда монахи-бенедиктинцы аббатства Моджо Удинезе оттачивали техники производства молочных продуктов.
The WineHunter Award 2018
Рейтинги
Электронный справочник The WineHunter был создан Хэльмутом Кёхером, который также является президентом и основателем Merano WineFestival.
В этом году на конкурс были отправлены более 5 тысяч вин, из них половина получили Award, которые делятся на Award Rosso (88>89.99), Award Gold (90>92.99) и Award Platinum. Последнюю категории описывают как «рай на земле».
33 этикетки превысили 93 балла и стали кандидатами на получение Award Platinum: